Не жена• 12 мая 2021
Можно ли тушить в мультиварке без воды
Девочки, вопрос скопировала из другого форума, потому что он полностью отображает мой вопрос, там девочке ответили не многие, может Вы знаете:
Девочки,у меня редмонд RMC-PM380 ,мультиварка-скороварка.Режим тушения под давлением,соответственно нужна жидкость.А можно ли тушить в собственном соку,например курицу с картошкой. Или мясо с овощами.В каком режиме? Режим тушения подразумевает закрытый клапан.А просто его не закрывать можно? или испорчу мультю? Может можно приноровиться тушить на каком нибудь другом режиме,где можно не закрывать клапан? У меня это жарка,выпечка и экспресс.Заранее спасибо за ответ.
Девочки,у меня редмонд RMC-PM380 ,мультиварка-скороварка.Режим тушения под давлением,соответственно нужна жидкость.А можно ли тушить в собственном соку,например курицу с картошкой. Или мясо с овощами.В каком режиме? Режим тушения подразумевает закрытый клапан.А просто его не закрывать можно? или испорчу мультю? Может можно приноровиться тушить на каком нибудь другом режиме,где можно не закрывать клапан? У меня это жарка,выпечка и экспресс.Заранее спасибо за ответ.
9
0
А потом , в эту воду продукты выпустят сок, и что, сливать половину?
Как- то не логично .
Правда, странно, в обычных мультиварках есть режим тушения, а с скороварках предусмотрен только с водой?
Например, капусту я туда на режиме выпечка, и она не подговает, т.к быстро выделяет жидкость.
А , например, хочу паштет из печени, мне надо ее стушить с морковкой и луком...и водой что ли?
Как- то не логично .
Правда, странно, в обычных мультиварках есть режим тушения, а с скороварках предусмотрен только с водой?
Например, капусту я туда на режиме выпечка, и она не подговает, т.к быстро выделяет жидкость.
А , например, хочу паштет из печени, мне надо ее стушить с морковкой и луком...и водой что ли?
Ответ дляНе жена
А потом , в эту воду продукты выпустят сок, и что, сливать половину?
Как- то не логично .
Правда, странно, в обычных мультиварках есть режим тушения, а с скороварках предусмотрен только с водой?
Например, капусту я туда на режиме выпечка, и она не подговает, т.к быстро выделяет жидкость.
А , например, хочу паштет из печени, мне надо ее стушить с морковкой и луком...и водой что ли?
Как- то не логично .
Правда, странно, в обычных мультиварках есть режим тушения, а с скороварках предусмотрен только с водой?
Например, капусту я туда на режиме выпечка, и она не подговает, т.к быстро выделяет жидкость.
А , например, хочу паштет из печени, мне надо ее стушить с морковкой и луком...и водой что ли?
у меня мультиварка при режиме тушения овощей, если в них сразу недостаточно влаги, отключается автоматически.
Ближе к концу готовки открываю крышку и часть жидкости испаряется.
Ближе к концу готовки открываю крышку и часть жидкости испаряется.
Клапан при тушении закрывается под давлением пара
Пар образуется от жидкости в чаше
Просто пока жидкость из продуктов не выделится в достаточном количестве, клапан не закроется
Вот и все
Сначала будет шипеть какое-то время, потом, когда овощи пустят сок - закроется
Я так делаю, у меня ничего не ломается
Пар образуется от жидкости в чаше
Просто пока жидкость из продуктов не выделится в достаточном количестве, клапан не закроется
Вот и все
Сначала будет шипеть какое-то время, потом, когда овощи пустят сок - закроется
Я так делаю, у меня ничего не ломается
У меня тоже мультиварка . Тушу на выпечке. Но плов например не получается. Потому что там крышка должна быть приоткрыта.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу