Жарю котлеты, а они у меня то сырые, то горелые

Ще з цiкавого

Натопила смалец первый раз вчера, на хлеб черный вкуснятина +51 Посоветуйте паштет, у которого нет печеночного вкуса +12 Девочки можно сразу из морозилки варить мясо на бульон? +17 Що приготувати з курячих сердечок, щоб це було смачно? +20 Что приготовить из окорочков? +43 Яка ваша любима частина яловичини? +35 Утка не до конца размерзлась после морозилки, можно запекать в духовке или надо +18 А вы вымачиваете говядину? +24 Хто миє фарш? +65 Мої індичі котетки з air fryer за 11 хвилин +70