Помилуйте мадам• 22 мая 2021
Как приготовить перепелку?
Покупала в Сильпо уже запеченные- мясо мягкое вкусное.
Купила сырых, распластала их аля "табака", жарила на среднем огне под крышкой.
Получились вкусные, но жестковатые.
А как вы готовите перепелов?
Купила сырых, распластала их аля "табака", жарила на среднем огне под крышкой.
Получились вкусные, но жестковатые.
А как вы готовите перепелов?
14
0
В духовке запекаю, оборачиваю тоненьким куском бекона сверху.
Люблю фаршированные яблоками и куриной печенью
Люблю фаршированные яблоками и куриной печенью
Готовила по этому рецепту, немного изменяла, непринципиально, добавляла внутрь клюкву и кусочек сливочного масла.Вкусно, понравилось.
Сметана, лимонный сок, соль, ч. перец и в холодильник на пару часов. Потом в духовку на 180 около часа. Накрываю фольгой и немного в маринад наливаю воды, чтобы не засушить.
Жесткие перепелки получились, потому, что вы купили перепелок несушек. Надо пркупат молодых перепелов для мангала- фараоны или молодые эстонские. У нас перепелиная ферма, есть доставка по Киеву, и в холодное время года отправка по Украине. Мой инстаграмм с рецептами
Ассортимент у меня так е есть на страничке.
Ассортимент у меня так е есть на страничке.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу