Губной рояль• 05 июля 2021
Посоветуйте что можно испечь на основе бананов?
Раньше делала кексы, но они у меня перестали подниматься.
Что ещё можно придумать из выпечки?
Что ещё можно придумать из выпечки?
18
0
творожную запеканку пп, но там только 200 г надо
Запеканка творожная с бананом
(Делаем на всю семью; рецептуру умножаем на 4; себе берем одну четверть; готовим с вечера)
Ингредиенты:
-творог – 125 гр.
-банан – 50 гр.
-изюм – 10 гр.
-яйцо – 30 гр.
-мед – 15 гр.
-йогурт для подачи – 150 гр.
Способ приготовления:
Банан блендируем с изюмом. Яйцо взбиваем. Соединяем банан, яйцо, творог. Хорошо перемешиваем. Горячую форму смазываем маслом. Выливаем в нее творожную массу и запекаем в духовке около 30 минут при Т 160-180 С. Сверху смазать медом. Подавать с йогуртом.
Запеканка творожная с бананом
(Делаем на всю семью; рецептуру умножаем на 4; себе берем одну четверть; готовим с вечера)
Ингредиенты:
-творог – 125 гр.
-банан – 50 гр.
-изюм – 10 гр.
-яйцо – 30 гр.
-мед – 15 гр.
-йогурт для подачи – 150 гр.
Способ приготовления:
Банан блендируем с изюмом. Яйцо взбиваем. Соединяем банан, яйцо, творог. Хорошо перемешиваем. Горячую форму смазываем маслом. Выливаем в нее творожную массу и запекаем в духовке около 30 минут при Т 160-180 С. Сверху смазать медом. Подавать с йогуртом.
Не выпечка, но я делаю банановые блинчики)) можно сделать дополнить сезонными ягодами или мороженым
БАНАНОВЫЙ КЕКС
250 г муки 2 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя) 1 ч. л. смеси молотых приправ из муската, корицы, гвоздики и имбиря 150 г мягкого масла 185 г коричневого сахара 2 яйца 2 спелых банана Приготовление: 1. Духовку нагреть до 180°Ц, форму для кексов (кирпичиком) смазать маслом. 2. Муку, пекарский порошок и приправы просеять. 3. Масло взбить с сахаром до однородной массы, добавить по одному яйца, затем добавить размятые бананы. Смешать с мучной смесью до однородной массы. 4. Выпекать 35-45 минут, дать остыть 10 минут в форме, вынуть из формы и дать остыть на решетке.
250 г муки 2 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя) 1 ч. л. смеси молотых приправ из муската, корицы, гвоздики и имбиря 150 г мягкого масла 185 г коричневого сахара 2 яйца 2 спелых банана Приготовление: 1. Духовку нагреть до 180°Ц, форму для кексов (кирпичиком) смазать маслом. 2. Муку, пекарский порошок и приправы просеять. 3. Масло взбить с сахаром до однородной массы, добавить по одному яйца, затем добавить размятые бананы. Смешать с мучной смесью до однородной массы. 4. Выпекать 35-45 минут, дать остыть 10 минут в форме, вынуть из формы и дать остыть на решетке.
Пропорции из расчета на 2 порции:
1 большой спелый банан
2 яйца
Небольшая щепотка соды
2 столовых ложки с горкой овсяной муки или овсянки
Все перемалываю в блендере до однородной массы. Выпекаю в формате тонких блинчиков или оладушков
1 большой спелый банан
2 яйца
Небольшая щепотка соды
2 столовых ложки с горкой овсяной муки или овсянки
Все перемалываю в блендере до однородной массы. Выпекаю в формате тонких блинчиков или оладушков
Мне хорошо зашли пп оаладьи. На 1 банан (размять вилкой) - ложка сметаны или йогурта, мука, разрыхлитель. Жарить на капле масла.
Мне с голодухи очень зашли.
Мне с голодухи очень зашли.
балованые)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу