Спрошу_ка_я_у_мужа• 05 июля 2021
А выгодно самой мопозить овощную смесь?
Если покупать овощи на рынке.
15
0
Морозьте овощи которые дорогие и замороженные . Ягоды точно,вишню,перец болгарский. Я еще мороду белые грибы и лисички.
Я пару раз купила готовую смесь, увидела какое там г… и теперь морожу сама. Омлет с перцами и помидорами зимой, просто бомба) Укроп обязательно морожу, ну и ягоды разные.
Выгодно в сезон замораживать.
Замораживаю: перец режу, перец для фаршировки, перец, перебитый блендером. Помидоры целые, помидоры перебитые блендером. Зелень. Морковь тертая. Баклажаны кусочками, баклажаны для фаршировки.
Вроде всё.
Замораживаю: перец режу, перец для фаршировки, перец, перебитый блендером. Помидоры целые, помидоры перебитые блендером. Зелень. Морковь тертая. Баклажаны кусочками, баклажаны для фаршировки.
Вроде всё.
Разумеется! И выгодно, и по качеству более адекватное.
Вы точно знаете, как мыли/сушили и как сохраняли температурный режим.
Мне очень понравилось замораживать отварную кукурузу, сладкий перец и даже укроп.
Вы точно знаете, как мыли/сушили и как сохраняли температурный режим.
Мне очень понравилось замораживать отварную кукурузу, сладкий перец и даже укроп.
Ещё вспомнила, я запекаю перец кусками с солью и прованскими травами. Потом в морозилку. Очень вкусный салат зимой: свежие помидоры из морозилки размораживаю, перебиваю блендером, туда чеснок выдавливаю и заливаю перец + масло растительное.
Это очень вкусно.
Это очень вкусно.
Единственное, у меня отдельная мороозилка + 2,5 ящика морозилка в холодильнике.
Если нет отдельной морозилки, то сильно много не наморозишь.
Если нет отдельной морозилки, то сильно много не наморозишь.
В борщ, рагу, для соусов для пасты смешиваю перебитый красный перец + помидоры, протушиваю с солью и травами. Вообще, если не лень летом делать, то сразу делаю такой соус, остыл, разливаю по одноразовым стаканчики и в морозилку.
Я 4 год буду так делать) чаще всего из носиков и попок делаю, остальная часть красиво режется на кусочки, а эти части не очень и под фаршировку, когда попки обрезают, тоже шляпки остаются. Вот я их в блендер, по стаканом потом. Замерзли, стаканчики в шахматном порядке в пакетик сложила и всё. Мало места занимают и безотходное производство 😀 и заморачиваться зимой не нужно, достала 2 стакана: перец помидоры, протушила, на макароны вылила, ужин вкусный готов
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу