Сделала тесто на штрудель с маком. Стоит уже час и не подходит (((
Дрожжи сухие были.
Есть какие-то секреты как его спасти???
Дрожжи сухие были.
Есть какие-то секреты как его спасти???
8
0
Ответ дляZola
нет, последний пакетик высыпала
попробуйте положить его в теплую воду, если в миске, то в кастрюлю с теплой, но не тгорячей водой.
К сожалению- не выйдет. Либо плохие дрожжи, либо их мало. Можно попробовать спасти ситуацию: развести ещё немного дрожжей в теплой воде или молоке и добавить в тесто . подмешав, естественно, ещё муки. Должно получиться.
Ответ дляZola
нет, последний пакетик высыпала
надо просто добавить пакетик сухих или чуть меньше половины мокрых и перемесить - если сухие добавлять то просто в готовое тесто, а если мокрые - то развести в подслащеном молоке или воде и добавить в тесто и соответственно муки добавить. У меня тысячу раз такое было от некачественных сухих дрожжей, вот так делала и потом отличное тесто и все было ок! Ну, тогда ближайший магазин Вам в помощь
попробуйте поставить емкость с тестом в миску с горячей водой и все вместе накрыть пакетом (чтобы теплый влажный воздух не выходил) я еще сверху одеялом укрываю. Может повезет и тесто подойдет
правильно девочки пишут в теплое место и попробовать так сказать подогреть. и меньше его проверять. пусть постоит часик вдруг повезет.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу