KidstaffСоветчица

Зубная фея

Вытекло всё из рукава при запекании.

Как вы его фиксирует что-бы не вытекало?? Блин!! Нафик я ввязалась и послушала советы?!?! Всю жизнь прекрасно себя чувствовала с фольгой!!! А тут все орут рукав!!! Рукав!!!! Говнорукав
↓ Показать весь текст ↓
28 июля 2021 в 00:08
  • Ответов: 147
  • Благодарочка  10
Отвечать можно только зарегистрированным пользователям Зарегистрируйтесь на сайте или авторизируйтесь, если Вы уже зарегистрированы
Мнения, высказанные в этой теме, передают взгляды авторов и не обязательно отражают позицию администрации
Ксерокопия ночи
91 Ксерокопия ночи
28 июля 2021 в 01:11 Ответ для Зубная фея
Цитата:
Противень???! Конечно использовала, только я изначально рукав этот положила в форму для запекания которая на замке и на решётку, да. Оно начало ляпать, я поставила противень. Мыла потом всё это : решётку, противень, форму, духовку, бльо😶😡
А хотела же ничего не мыть😡😡😡😡

как оно может ляпать?
вообще не понимаю.
  • Благодарочка 1
Ксерокопия ночи
92 Ксерокопия ночи
28 июля 2021 в 01:12 Ответ для Янка-угомонись
Цитата:
А зачем для корочки ее в рукав, если можно прям в духовке???
ну так заляпает всё от и до, а в рукаве чисто.
Ксерокопия ночи
93 Ксерокопия ночи
28 июля 2021 в 01:12 Ответ для Бриджит_Фрикандо
Цитата:
Рукав навно. Фольга рулит
а мне фольга не нравится, варёное какое-то и не видно что там.
  • Благодарочка 1
Бриджит_Фрикандо
94 Бриджит_Фрикандо
28 июля 2021 в 01:13   Ответ для Ксерокопия ночи
Цитата:
а мне фольга не нравится, варёное какое-то и не видно что там.
Так вы её откройте или разрежьте минут за 20 до конца, и все ок.
  • Благодарочка 1
Ухахайкина
95 Ухахайкина
28 июля 2021 в 01:13   Ответ для Скелет дыни
Цитата:
Девочки, назрел вопрос). Кто как завязывает? Плотно, или мягко, для выхода пара?
Плотно. Всегда. И всегда все 👍
Дайте подумать
96 Дайте подумать
28 июля 2021 в 01:14  
насколько я хозяйка, так себе, но и у меня не вытекает ничего...зелененькими фиксирую
  • Благодарочка 1
Оябунчик Пользователь сейчас на сайте
97 Оябунчик Пользователь сейчас на сайте
28 июля 2021 в 01:14   Ответ для Скелет дыни
Цитата:
Девочки, назрел вопрос). Кто как завязывает? Плотно, или мягко, для выхода пара?
Я завязываю плотно, но потом сверху разрезаб и раскрываю, чтоб подрумянилось и не было, как писали выше, как варенное.
Ксерокопия ночи
98 Ксерокопия ночи
28 июля 2021 в 01:14 Ответ для Бриджит_Фрикандо
Цитата:
Так вы её откройте или разрежьте минут за 20 до конца, и все ок.
так я тоже самое и с рукавом делаю.
а к фольге то пристанет, то и правда вытечет. В неё же неудобно курицу завернуть чтобы швов не было. Ещё и рвётся в процессе.
Слабый пол
99 Слабый пол
28 июля 2021 в 01:25   Ответ для Зубная фея
Цитата:
Не лила😡 курица, лук, чеснок, соль перец😡😡
Вы его плохо завязали.
Борода
100 Борода
28 июля 2021 в 03:43
А у меня плавился((
ШапкаУшанка
101 ШапкаУшанка
28 июля 2021 в 05:12  
А если Вам напишут бросьте мужа ?😈
Шиворот Навыворот
102 Шиворот Навыворот
28 июля 2021 в 05:45   Ответ для Янка-угомонись
Цитата:
Во! Самый правильный ответ. И я запекаю в стеклянной форме. Вкусно и быстро)
Ну вот не такое сочное в стекле получается.
Статус Ква
103 Статус Ква
28 июля 2021 в 06:20   Ответ для Радикальная
Цитата:
Очень прикольно завязывать зубной нитью. Она не плавится в духовке.
Воооот такое вам СПАСИБО! Не знаю чем расплатиться за такой лайфхак, мне железок не хватает всегда, а нитки сыпятся. Хотя вот вам от меня полезное: огурцы и сосиски не портятся если их хранить в обычном бумажном пакете, а сыр отлично сохраняется в обёртке из-под сливочного масла и мыть её не надо после масла, сразу сыр в неё.
  • Благодарочка 3
Секретница Пользователь сейчас на сайте
104 Секретница Пользователь сейчас на сайте
28 июля 2021 в 06:24  
Много лет использую рукав, бывало несколько раз, попадался некачественный и лопался в процессе приготовления, но я всегда укладываю все в противень с высокими бортами, даже если и протечет, то уж никак всю духовку не заляпает. Не поняла, чего там мудрить, в какие-то формы еще дополнительно укладывать, между собой все узлом завязывать.... намотали с натяжением этот несчастный рукав, вот он у вас и лопнул!
  • Благодарочка 1
Регионщица
105 Регионщица
28 июля 2021 в 06:47   Ответ для Зубная фея
Цитата:
Не лила😡 курица, лук, чеснок, соль перец😡😡
Не сдавайтесь! Пробуйте ещё, моя кулинарная жизнь полностью изменилась с открытием этого рукава
  • Благодарочка 1
КрытыхРынков
106 КрытыхРынков
28 июля 2021 в 06:50   Ответ для Зубная фея
Цитата:
Дырками??? 😳😳У меня их не было😭😭
Швом к верху нужно все ложить.
Там могут быть микроотверствия.
ТАЗератти
107 ТАЗератти
28 июля 2021 в 07:01  
У меня он лопнул прямо в духовке. Фольга наше все)
Не танцую- но пою
108 Не танцую- но пою
28 июля 2021 в 07:09 Ответ для Янка-угомонись
Цитата:
Ненавижу рукав. Мама когда то делала курицу в нем, а она как вареная((
Я люблю с корочкой)
Да еще и мороки с ним(
Не, автор, больше не ввязывайтесь)

Так для того, чтобы она с корочкой была, рукам затем разрезается и запекается уже до готовности. )) И мороки никакой нет! Просто руки должны быть не обе левые, как у автора. ))
  • Благодарочка 2
Розавенная
109 Розавенная
28 июля 2021 в 07:13 Ответ для Рассказница
Цитата:
Автор, что то меня ваши злобные смайлики умиляют)))Надо швом наверх ложить.
Я и не знала, что там шов есть) Но никогда не вытекало, разве что, когда уже разрезаю в конце, чтобы немного подрумянить. Но чтобы сок не растекался по всему противню, кладу его в стеклянную форму для запекания. Рукав это прекрасное изобретение! А лучший пергамент в атб)
Пьера Безухова Пользователь сейчас на сайте
110 Пьера Безухова Пользователь сейчас на сайте
28 июля 2021 в 07:19  
Если руки из .опы, то не удивительно, автор Я вам ничего не советовала, если что.
Тема глупая
Пьера Безухова Пользователь сейчас на сайте
111 Пьера Безухова Пользователь сейчас на сайте
28 июля 2021 в 07:20   Ответ для Зубная фея
Цитата:
Я плотно фиксировала с одной стороны этой штрипсой которая была приложена, с другой стороны узел и плюс узел эти двух стон между собой🙃🙃
Мама Чели
112 Мама Чели
28 июля 2021 в 07:21  
Я срезы рукава подворачиваю пару раз и скрепляю степлером. Ни разу не протекало
Бюст Березуцкого
113 Бюст Березуцкого
28 июля 2021 в 08:05 Ответ для Зубная фея
Цитата:
Я так и делала 😡😡😡😡
с какого места вытекал рукав? На швах или в местах завязок?
Много лет пользуюсь рукавом, ничего никогда не вытекало, но концы оборачиваю и затягиваю завязками капитально. И да, кладу швом вверх.
Карамелька
114 Карамелька
28 июля 2021 в 08:21   Ответ для Янка-угомонись
Цитата:
Ненавижу рукав. Мама когда то делала курицу в нем, а она как вареная((
Я люблю с корочкой)
Да еще и мороки с ним(
Не, автор, больше не ввязывайтесь)

ну причем тут рукав, если вы не умеете им пользоваться?
За несколько минут до окончания готовки надо достать, открыть сверху рукав и вернуть в духовку. Будет корочка.
ФФФФристайла
115 ФФФФристайла
28 июля 2021 в 08:23
автор, расскажите как и чем Вы завязываете?

так как понятие завязать и чем может быть разное, люди одну и ту же инфу воспринимают разным способом.

Я могу и ниткой (для сарделек, сосисок) перевязать, мог отрезать вдоль рукава ленту или использовать те ленты, что в комплекте, зажимы что с рукавом не уважаю.

еще я люблю подстилать рукав в противень разрезав его вдоль по размеру
делаю узел, дальше плотно делаю неск.витков и опять завязываю узенл
Радикальная
116 Радикальная
28 июля 2021 в 08:30   Ответ для Статус Ква
Цитата:
Воооот такое вам СПАСИБО! Не знаю чем расплатиться за такой лайфхак, мне железок не хватает всегда, а нитки сыпятся. Хотя вот вам от меня полезное: огурцы и сосиски не портятся если их хранить в обычном бумажном пакете, а сыр отлично сохраняется в обёртке из-под сливочного масла и мыть её не надо после масла, сразу сыр в неё.
Обветреный засохший твердый сыр можно реабилитировать замочив его в молоке.
  • Благодарочка 2
Идууу--уууу блин
117 Идууу--уууу блин
28 июля 2021 в 08:38 Ответ для Оле Лукойе
Цитата:
Я уж думала Вам менструальную чашу посоветовали. А тут такие мелочи
У меня были другие мысли, тоже с гинекологией связаны

Если рукав был цел и завязан, я не представляю, чтоб там что-то вытекло в духовке.
Артура Пирожкова
118 Артура Пирожкова
28 июля 2021 в 08:41  
Ну я всегда на противень кладу, бывает немного вытечет.
Репетиторша
119 Репетиторша
28 июля 2021 в 08:46
Рукав и фольга не экологично, кладу в многоразовую форму. (обычную, то бишь)
Анти-аноним
120 Анти-аноним
28 июля 2021 в 08:50
Автор, не расстраивайтесь, даже у презерватива ’защита’ не 100%))
Тема закрыта