Фрекен бок• 23 августа 2021
Девочки, помогите. Пикник
Запланировала пикник. Примерно 15 взрослых и 5 детей . Уже нервничаю . Максимально хочу приготовить блюда дома. Может есть проверенные вкусные блюда,которые можно заранее приготовить? И чтобы вкус и вид сохранился
Мое меню(то,что точно)
Шашлык со свинины
Бедра курин
Плов(муж хочет готовить)
Овощи гриль
Замариную грибы
Фрукты
Мясная нарезка
Сырная тарелка + орехи
Думала рулет с лаваша(но начинку не знаю пока)
Может сендвичи (опять же какая начинка и актуальны ли они на пикник?)
Корзинки с начинкой (или профитроли . Опять же пока не придумала начинку)
На шпажчке чери, базилик и моцарела
Нужен ли салат по типу греческий ?
Что на сладкий стол? Торт навряд так как нет холодильника
Может есть какие-то рекомендации к организации стола?
Всем спасибо
Мое меню(то,что точно)
Шашлык со свинины
Бедра курин
Плов(муж хочет готовить)
Овощи гриль
Замариную грибы
Фрукты
Мясная нарезка
Сырная тарелка + орехи
Думала рулет с лаваша(но начинку не знаю пока)
Может сендвичи (опять же какая начинка и актуальны ли они на пикник?)
Корзинки с начинкой (или профитроли . Опять же пока не придумала начинку)
На шпажчке чери, базилик и моцарела
Нужен ли салат по типу греческий ?
Что на сладкий стол? Торт навряд так как нет холодильника
Может есть какие-то рекомендации к организации стола?
Всем спасибо
32
0
У вас є сковорідка велика, типу як з диска тракторного, що з собою на природу беруть і на мангал ставлять?
Маленькі помідори,обережно витягти серединку,щоб як ємкості були.Начинка на ваш смак.Мені подобається плавлений строк з часником.Зверху зеленню присипати.
Риби не буде? Як варіант ціле філе скумбрії на мангалі.У нас завжди гриби полюбляють.Просто шампіньйони нанизати на шампур.
Не могу понять хватит ли еды? Или еще что-то нужно
Мы иногда бургеры делаем
Но на такую компанию много времени уйдет на них
Мы иногда бургеры делаем
Но на такую компанию много времени уйдет на них
У нас така є.
Я часто готую таке:
Відварюю вдома картоплю майже до готовності.
А на природі її на сковорідку плюс спеції плюс цибуля і сала трішки і виходить супер смажена картопля і швидко готова.
Плюс на цій сковорідці можна ковбаски для грилю посмажити, теж швидше, ніж на мангалі виходить
Я часто готую таке:
Відварюю вдома картоплю майже до готовності.
А на природі її на сковорідку плюс спеції плюс цибуля і сала трішки і виходить супер смажена картопля і швидко готова.
Плюс на цій сковорідці можна ковбаски для грилю посмажити, теж швидше, ніж на мангалі виходить
Можна варити цілою, а потім просто на 4 частини перерізати. Буде як по селянські.
Можна навіть не чистити, а просто гарно вимити
Можна навіть не чистити, а просто гарно вимити
Автор, а у Вас скільки мангалів передбачається? Справа в тому, що ми зараз на відпочинку і смажили крила і картоплю з салом на шампурах. То все зразу не поміщалось і приходилось по черзі. То картоплю спекли, поставили крила на решітці і вони не встигли пожаритись, тому що почали говорити, що досить а то картопля буде холодною.
очень большой список, ну, просто огромный.
основа - шашлык. У вас два вида курица и свинина, этого за глаза
- овощи и зелень порежьте, какие салаты на природе?)
- запеките картошку в фольге в золе
- закуски: сыр, лаваш можно в виде рулета. можно приготовить паштет из печени (по рецепту белоники) - но, просто рулета и сыра за глаза, по моему мнению
Детям я бы сосиски взяла, и пусть сами поджаривают на шампурах. Им приключение
основа - шашлык. У вас два вида курица и свинина, этого за глаза
- овощи и зелень порежьте, какие салаты на природе?)
- запеките картошку в фольге в золе
- закуски: сыр, лаваш можно в виде рулета. можно приготовить паштет из печени (по рецепту белоники) - но, просто рулета и сыра за глаза, по моему мнению
Детям я бы сосиски взяла, и пусть сами поджаривают на шампурах. Им приключение
У вас команда поваров будет работать?)))
О, еще дома можно сделать антипасти. И сложить в конейнер. Как раз овощи пропитаются и подружаться, настоятся.
Я на застеленном противне запекаю в духовке перец мясистый, грибы (по желанию), баклажаны, кабачки слайсами, помидоры, лук кольцами. Партиями, чтоб овощи в один слой лежали. Сверху перед тем, как засунуть в духовку, смазываю маслом растительным с травами типа прованских.
Как партия готова - складываю ее в ёмкость под крышку. И так все. Овощи пускают сок. В конце заправляю все рубленной свежей зеленью. И через несколько часов неимоверная вкуснота. К шашлыку отлично
О, еще дома можно сделать антипасти. И сложить в конейнер. Как раз овощи пропитаются и подружаться, настоятся.
Я на застеленном противне запекаю в духовке перец мясистый, грибы (по желанию), баклажаны, кабачки слайсами, помидоры, лук кольцами. Партиями, чтоб овощи в один слой лежали. Сверху перед тем, как засунуть в духовку, смазываю маслом растительным с травами типа прованских.
Как партия готова - складываю ее в ёмкость под крышку. И так все. Овощи пускают сок. В конце заправляю все рубленной свежей зеленью. И через несколько часов неимоверная вкуснота. К шашлыку отлично
Проставлялась на природі за День народження. Робила кошики з грибами та курецею, тарталетки з ікрою, яйця під майонезом, бутери зі шпротами(
всі поностальгіровали), м´ясна нарізка, овочева, мариновану скумбрію з цибулею, сольоні огірки, масліни. Ну і звичайно шашлик і картопля з салом у фользі. У нас завжди пробдема, що якщо сіли за стіл, а на мангалі щось залишилось доготовуватись, то воно згорить. А коли вде випили і закусили, то ніхто не коче щось нове готувати.
всі поностальгіровали), м´ясна нарізка, овочева, мариновану скумбрію з цибулею, сольоні огірки, масліни. Ну і звичайно шашлик і картопля з салом у фользі. У нас завжди пробдема, що якщо сіли за стіл, а на мангалі щось залишилось доготовуватись, то воно згорить. А коли вде випили і закусили, то ніхто не коче щось нове готувати.
То, что у вас в списке хватит с головой, при условии нормального количества. Главное, чтоб всем хватило мяса, уже точно голодные не будут. Ну и овощи и зелень. Я не режу салаты, всё целое, зелень тоже, помидорки маленькие тоже целые. Отличный совет про картошку в фольге в углях. Лаваш с мягким сыром, красной рыбой и огурцом тоже моментально ушёл у меня. Ещё разлетелись малосольные огурцы.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу