Янка-угомонись• 07 сентября 2021
Заморозка на зиму
Привет, девочки!
Хочу спросить совет у опытных хозяек по поводу заготовок на зиму.
Подскажите, какие овощи/фрукты и ягоды морозите на зиму? В каком именно виде? В каком количестве на семью?
Нас с мужем пока двое и я первый раз в жизни хочу сделать запасы и просто не знаю, сколько килограмм и чего брать.
Буду благодарна за советы❤️
Хочу спросить совет у опытных хозяек по поводу заготовок на зиму.
Подскажите, какие овощи/фрукты и ягоды морозите на зиму? В каком именно виде? В каком количестве на семью?
Нас с мужем пока двое и я первый раз в жизни хочу сделать запасы и просто не знаю, сколько килограмм и чего брать.
Буду благодарна за советы❤️
158
0
Баклажаны морозить только запеченные !
Морковь буряк сырыми Луке зеленый весной тоже очень классно
Кабачки - фу
Капуста цветная - норм
Морковь буряк сырыми Луке зеленый весной тоже очень классно
Кабачки - фу
Капуста цветная - норм
Покупать и специально морозить я бы не стала. У меня просто на даче все свое, поэтому морожу все в большом количестве, а так бы не заиорачивалась
Поздно я проснулась?
На рынке ещё много овощей есть, постараюсь максимально затариться на этих выходных.
А в каком количестве (примерно) и что именно покупаете на семью?
На рынке ещё много овощей есть, постараюсь максимально затариться на этих выходных.
А в каком количестве (примерно) и что именно покупаете на семью?
Спасибо!
А баклажаны потом не дают горчинку?
Морковку можно просто натереть и все?
А обычный лук в нарезке можно?
Кабачки потом водянистые после разморозки?
Капусту сырую морозите или отварную?
А баклажаны потом не дают горчинку?
Морковку можно просто натереть и все?
А обычный лук в нарезке можно?
Кабачки потом водянистые после разморозки?
Капусту сырую морозите или отварную?
я целым для фаршированных Потом прямо в мороженные напихиваю фарш с рисом И в мульттиварке в сметане тушу Для меня это просто ВАУ
Я люблю овощи в разных вариантах приготовления, поэтому мне есть смысл заморочиться, чтобы зимой было что есть 
Морожу перец болгарский для борща, пиццы и горячих бутербродов. Помидоры кружочками для пиццы и бутербродов. Том сок для борща - в 500 мл стаканчиках одноразовых. Черную смородину целыми ягодами. И клубнику перетертую с сахаром и в нее еще целую добаваляю.
Купите помидор киллограмм 5, перекрутить из, или натереть, чтоб типо томатного сока было, разлить по бутылочкам пластиковым 0,3 и будете зимой вместо томатной пасты добавлять в борщ, мясо) хотя, может, на двоих и много 5, а хватит 3... Перец сладкий можно целый заморозить, тол ко без сердцевины, чтоб дела ь перец фаршированный, можно кубиками - в супы, на пиццу, рагу. А больше даже н знаю... Зелень можно, щавель. Хотя укроп замороженный э не очень, честно говоря.
Помидоры можете еще Колечками порезать заморозить и потом сложить в морозилке в кулек - Для пицы например очень неплохо
Смотря что любите. Зелень зимой выручает ( укроп, петрушка, лук зелёный).
Перед болгарский морожу стаканчиками, один в один складываю. Зимой хоть на зажарку порезать его можно, хоть нафаршировать.
Морковь и буряк никогда не морожу, не вижу смысла в этом.
Кабачки невкусные мне мороженые. Можно поджаренными колечками морозить, тогда зимой размораживает, прижариваешь на сковородке немного, сверху помидорчик, и вкусно. Но я таким не морочусь, лень, один раз только делала.
Томатного сока много морожу ( но это, опять же, потому что своих много очень).
Фрукты морожу все- вишня, клубника, малина, абрикос, слива, смородина, крыжовник, даже яблоки дольками летние.
Но у нас ребенок, много компотов варим.
Перед болгарский морожу стаканчиками, один в один складываю. Зимой хоть на зажарку порезать его можно, хоть нафаршировать.
Морковь и буряк никогда не морожу, не вижу смысла в этом.
Кабачки невкусные мне мороженые. Можно поджаренными колечками морозить, тогда зимой размораживает, прижариваешь на сковородке немного, сверху помидорчик, и вкусно. Но я таким не морочусь, лень, один раз только делала.
Томатного сока много морожу ( но это, опять же, потому что своих много очень).
Фрукты морожу все- вишня, клубника, малина, абрикос, слива, смородина, крыжовник, даже яблоки дольками летние.
Но у нас ребенок, много компотов варим.
А зачем вам морозить морковь? Она продается всегда, в любом магазине и киоске и цена у нее всегда нормальная)
Спасибо!
Я зелень раньше морощида с маслом в формочках для льда - супер способ, но для себя одной мне там и надо было чуть чуть
Я зелень раньше морощида с маслом в формочках для льда - супер способ, но для себя одной мне там и надо было чуть чуть
Нет Но зависит от самих баклажан Есть с горечью А есть без Их можно предварительно замочить и потом запечь
Если сырыми баклажаны морозить они как вата Фу
Если сырыми баклажаны морозить они как вата Фу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу