Наполеон домашний, коржи..

Question

Налогообложу• 19 сентября 2021

Наполеон домашний, коржи..

Пекла первый раз этот торт, рецепт от свекрови моей сестры, она очень вкусно печёт. Тесто было на твороге, раскатывала очень тонко, прям светились. Испекла, они немного поднялись т.к. в тесте было не мало соды. А когда сложила торт и коржи пропитались, вообще мне напомнили бисквит) Теперь хочу такие хрустящие коржи, чтобы аж немного осыпались когда кусаешь. Поделитесь пожалуйста если кто знает рецепт

20 0

Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff

Тема закрыта

Ще з цiкавого

Сгущёнка +17 Паста арахісова Премія з сіллю і кранчами, кто брал? +7 Баба Нягрэ - кто ел? +16 А вы заметили, что раньше было много шоколадок с изюмом +18 Подскажите плиз легкий рецепт сладкого из творога и муки, яйца еще есть +16 Кондитеры или просто опытные люди, это считается крем получился или нет? +17 Такое мороженое. Пробовали? +16 Почему никто не говорит про эту шоколадку? +61 Удивила знакомая в магазине +71 Закончила тортик, вышло все не так как хотела. +99

Сейчас читают!

Як мені пособіє цього місяця навпіл врізали 8+828 Конченный Зеленский назначил вора Умерова Главой внешней разведки.+701 Вы помните выступление Зе 24.02.2022? Оно было?2+442 Тотальное невезение в жизни. Когда просвет?16+3916 Хто працює в ДТЕК? Вакансія діловод+391 Дівчата, що Ви сьогодні їли?+331 Ах, как же красиво. Знакомо?+331

Answer 1 · 2021-09-19T12:41:34+02:00

Едимнаморе• 19 сентября 2021

1

А вариант готовых не рассматриваете?

Answer 2 · 2021-09-19T12:41:50+02:00

мААААсквичка• 19 сентября 2021

2

Возьмите готовое слоеное тесто и не мучайтесь)

Answer 3 · 2021-09-19T12:42:35+02:00

Ответ длямААААсквичка

Возьмите готовое слоеное тесто и не мучайтесь)

Так автор не писала о мучениях..

Answer 4 · 2021-09-19T12:45:15+02:00

буреЛОМКА• 19 сентября 2021

4

Посмотрите наполеон бабушки Эммы. А можно просто купить слоёное НЕ дрожжевое тесто, быстро, результат тот же

Answer 5 · 2021-09-19T12:48:30+02:00

Я всегда пеку по рецепту наполеон алексмилана, в интернете забейте. И коржи и коем просто супер, вкуснее не пробовала. Мой муж обожает наполеоны, он ест их везде, так вот по этому рецепту ему нравится больше всего

Answer 6 · 2021-09-19T12:50:42+02:00

Хрустящее тесто это мука масло яйца вода уксус, с творогом не слышала даже никогда
Беспроигрышный рецепт на сайте say7 наполеон, все на нем учились печь из знакомых

Answer 7 · 2021-09-19T13:03:36+02:00

Я делаю с творогом. Мне он больше нравится, чем классический. Может у нас м вами разные рецепты. В классическом много масла нужно. Для меня это ’не очень’, т.к. масла настоящего нет, только самой делать...

Answer 8 · 2021-09-19T13:05:14+02:00

Ответ дляalenat300982

Я всегда пеку по рецепту наполеон алексмилана, в интернете забейте. И коржи и коем просто супер, вкуснее не пробовала. Мой муж обожает наполеоны, он ест их везде, так вот по этому рецепту ему нравится больше всего

Можно ссылочку

Answer 9 · 2021-09-19T13:05:51+02:00

Ответ дляДлинноНожка

Я делаю с творогом. Мне он больше нравится, чем классический. Может у нас м вами разные рецепты. В классическом много масла нужно. Для меня это ’не очень’, т.к. масла настоящего нет, только самой делать...

Можно ваш рецепт

Answer 10 · 2021-09-19T13:11:03+02:00

Ответ дляРукиМыли?

Можно ваш рецепт

Именно с творогом? Творог 300 г+ 1 сиакан сахара рестереть в блендере до гомогенного состояния. Добавить 3 яйца, 0,5 ч.л.соды+уксус, 2,5-3 стакана муки. Разделить на нужное количество коржей и раскатывать. Перед выпечкой попротыкать вилкой.

Answer 11 · 2021-09-19T13:25:41+02:00

Ответ дляalenat300982

Я всегда пеку по рецепту наполеон алексмилана, в интернете забейте. И коржи и коем просто супер, вкуснее не пробовала. Мой муж обожает наполеоны, он ест их везде, так вот по этому рецепту ему нравится больше всего

Я ккк-то смотрела их рецепт. Коржи получаются хрустящими?

Answer 12 · 2021-09-19T13:34:34+02:00

Хрустящие- это слоёное тесто на сливочномм масле. Хорошие коржи на Ютубе у бабушки Эммы для Наполеона. И на форуме сэй 7 у скрипкиной коржи- я пеку уже много лет по ним, они хрустящие. Я делаю только на сливочном масле.
https://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleo...

Answer 13 · 2021-09-19T13:34:48+02:00

Кривая спроса• 19 сентября 2021

13

Это два проверенных годами рецепта коржей.

Answer 14 · 2021-09-19T13:46:05+02:00

Пачка маргарина, меньше чем пол стакана холодной воды или молока, мука. Крем заварной + сливочное масло+ сгущенка.
Я много лет пеку по этому рецепту детям и внукам очень нравится

Answer 15 · 2021-09-19T13:52:01+02:00

Пеку всегда по рецепту бабушки Эммы на ютюб, получается большорй 3 кг, но тесто я могу половину морозить, а заварной чуть изменила. вот он получается слоями.

Answer 16 · 2021-09-19T13:54:32+02:00

Что бы коржи рассыпались и хрустели не нужно торту пропитываться, намазало кремом и ешьте. Очень многие кафе сейчас именно так и подают наполеон иначе пропитанный напоминает обычное песочное пирожное

Answer 17 · 2021-09-19T14:36:11+02:00

Ответ дляКривая спроса

Хрустящие- это слоёное тесто на сливочномм масле. Хорошие коржи на Ютубе у бабушки Эммы для Наполеона. И на форуме сэй 7 у скрипкиной коржи- я пеку уже много лет по ним, они хрустящие. Я делаю только на сливочном масле.
https://www.say7.info/cook/recipe/848-Tort-Napoleo...
https://youtu.be/E6z4tEDaNeY

Ого, сколько масла..

Answer 18 · 2021-09-19T18:26:40+02:00

Ответ дляДинамоКит

Я ккк-то смотрела их рецепт. Коржи получаются хрустящими?

Да, конечно, там столько масла, они очень хрустящие

Answer 19 · 2021-09-19T19:12:33+02:00

Ответ дляНалогообложу

Ого, сколько масла..

Так масло в Наполеоне это обязательная составляющая. И как правило, его там много.

Answer 20 · 2021-09-20T12:45:31+02:00

Ответ дляДлинноНожка

Именно с творогом? Творог 300 г+ 1 сиакан сахара рестереть в блендере до гомогенного состояния. Добавить 3 яйца, 0,5 ч.л.соды+уксус, 2,5-3 стакана муки. Разделить на нужное количество коржей и раскатывать. Перед выпечкой попротыкать вилкой.

Спасибо

Наполеон домашний, коржи..

Похожие темы:

Ще з цiкавого

Популярные вопросы!

Сейчас читают!