Хочу в БАНю• 01 ноября 2021
Девочки помогайте))) как вкусно сварить рис…
Мне 23 и я никогда не варила рис 😂 ну варила несколько раз, но получалась какая то каша ))) как сварить вкусный, рассыпчатый и к нему желательно гарнир какой то типо овощей тушеных , помогайте)))
30
0
рис басматти
стакан риса и 2 стакана воды, потом смотреть он увеличивается в размерах
а лучше купить в пакетиках отдельных
стакан риса и 2 стакана воды, потом смотреть он увеличивается в размерах
а лучше купить в пакетиках отдельных
Ответ дляВерочка 100%
Гарнир к рису звучит интересно
Ойййй Боже ))) я уже спутала все, кони, люди с этим рисом ))
Я знаю что гарнир это рис, извиняюсь
Я знаю что гарнир это рис, извиняюсь
Прежде всего нужен правильный рис. Рассыпчатый будет длинный пропаренный. Варить один к двум на медленном огне. Соль по вкусу.
Вам правильно пишут - главное хороший рис. 1 к 2 с водой, если варите на плите - на большом огне закипеть, на маленьком варить, не мешать.
Стакан риса залить 2 стаканами воды, посолить, накрыть крышкой и варить на медленном огне, не мешать!, пока не выкипит жидкость. Добавить масло, размешать, накрыть крышкой.
никаких 1 к 2!!!!! как на роллы вкуснее всего. риса 1 часть + вода на 10 % больше. довести до кипения и на минимум накрыв крышкой ровно 15 мин
Сейчас хорошо есть выбор риса, я его раньше так готовила, подходит любой рис , да же сечка , тушу сладкий перец, зелень , помидоры , грибы , лук ,кукурузу , до полуготовности , затем туда добавляю рис , и тушу ещё 5 минут , затем добавляю воду( 2 стакана воды , 1 стакан риса) , соль специи по вкусу . И готовлю после закипания на маленьком огне до готовности риса.сейчас все упростила мультиварка ( ставлю на функцию плов)
Я всегда, если не получалось ранее, варила в большом количестве иве воды, а потом по готовности на дуршлаг. Промыть горячей водой с чайника - идеальный рис.
Сливочный рис с чесноком
Ингредиенты:
2 ст.л. раст. масла
1 ст.л. слив. масла
1-2 зубчика чеснока
1 чашка риса
1 ч.л. соли
2 чашки кипятка
Приготовление:
Налить в кастрюльку с толстым дном растительное масло, добавить сливочное. Растопить.
Измельчить чеснок, пассеровать в смеси масел в течение 30 секунд (чеснок не должен поджариться, иначе он начнёт издавать неприятный запах).
Добавить рис, посолить. Тщательно перемешать, чтобы масло обволокло каждую рисинку. Держать на огне в течение 1 минуты.
Затем влить кипяток, довести до кипения, плотно накрыть крышкой (без дырочки!) и варить на слабом огне в течение 20 минут.
Ингредиенты:
2 ст.л. раст. масла
1 ст.л. слив. масла
1-2 зубчика чеснока
1 чашка риса
1 ч.л. соли
2 чашки кипятка
Приготовление:
Налить в кастрюльку с толстым дном растительное масло, добавить сливочное. Растопить.
Измельчить чеснок, пассеровать в смеси масел в течение 30 секунд (чеснок не должен поджариться, иначе он начнёт издавать неприятный запах).
Добавить рис, посолить. Тщательно перемешать, чтобы масло обволокло каждую рисинку. Держать на огне в течение 1 минуты.
Затем влить кипяток, довести до кипения, плотно накрыть крышкой (без дырочки!) и варить на слабом огне в течение 20 минут.
Недавно была тема, про семейный бюджет или сколько денег тратите, не помню, так я там и написала, что рис важен хороший , подороже, чтоб каша- малаша не получилась. Я рис с мясом , морепродуктами в мультиварке готовлю, и не всякий рис получается красиво рисинка к рисунке, бывает неудачный рис и тогда каша- малаша .
Меня учили в советском детстве - что к рису воды 3 части, к гречке - 2 части.. Что то поменялось с тех пор?
Я и так практически не готовлю, кашу- малаша мои не едят, им надо , чтоб рисунки отдельно были.Кашу- малаша отдельно готовлю , когда проблемы у кого- то с желудком, там надо очень разваристая каша
У вас может и каша, у нас рис всегда получается. Каша - это когда мешают и все расползается. Здесь расползаться не от чего.
Сейчас читают!
Комментарии к ответу