Хочу сделать тушеную капусту из квашенной. Поделитесь вкусным рецептом?

Поделитесь, пожалуйста, вашими любимыми рецептами на каждый день.

из первых я еще делаю суп с фасолью тоже с квашенной)))если интересно могу написать

шурпу варю, рассольник любим, просто блюда на каждый день))вторые блюда у нас постоянно крупы-гречка,рис,гречку с рисом тоже делаю кашу на 1,5гречки и о.5 риса, плов, жаркое реже, мы картошку сейчас меньше едим, чем раньше...может и нечего про них писать...вы знаете может?

Да, конечно!!!

еще мне нравится, может заинтересовать запеканка с капустой и фаршем, капуста свежая)))

Про шурпу напишите, пожалуйста! У нас на второе тоже каши, кстати, смешивать не пробовала, обязательно приготовлю, но еще и подлива должна быть, чаще всего готовлю куриную сметанную.

попробуйте, мне так одна бабуля подсказала, рис можно меньше чем пол стакана, она получается красивенькая такая))

самое интересное, когда создавала темку, указала тушенную капусту в разделе постных блюд))

Конечно, напишите пожалуйста рецепт!

И вот во что Ваша тема превратилась =))) Извините

Суп с фасолью
фасоль на ночь замочила, беру пол кило гуляша говяжего заливаю варю около часа, солю немножко, бросаю фасоль, варю еще пол часа,потом картошку бросаю, потом капусту квашенную, варю до готовности, зажарочкой заправляю(лук,морковка,томат)обычно уже не подсаливаю, капуста отдает свое...фасоль люблю цветную бросать, красиво смотрится))

и я не знаю

Подскажите, в зажарке томат - это томатная паста или можно домашний томатный сок?

Если б я не влезла сюда со своим сегединским гуляшом, все было бы достойно

теперь запеканка: капуста средняя, тоже пол кило фарша обычно свино-говяжий, брусок твердого сыра,сметана я беру 15%,лук,морковка. Поджариваю лучек фарш потом, солим-перчим, жарить 10-15минут, отдельно морковку к ней капусту нашинкованную все тушим,подсаливаем немного- крышкой накрываем еше минут 20, потом выкладываем в форму, у меня есть такая чугунная широкая туда нижний слой капустой прокладываем(не всю), промазываем сметанкой(не толсто), потом фарша слой-промазываем сметанкой тоже не усердствовать, потом капуста снова-сметанка и трем на терке сыр. все...теперь в духовочку на пол часика. Попробуйте, должно понравиться. Лопаточкой можно порционно накладывать лучше когда уже остынет.

и так и так, что есть))

может непонятно написала, отдельно жарим лук с фаршем, в отдельном тушим морковку с капустой, а потом на форму слоями))

Девочки, я с вами . Я то-же много готовлю, но уже хочеться что - новенькое. Я из капусты варю русские щи , у меня свекровь из России, учила , капустные варю , как в украинских селах. Шурпу с мужем готовим , он любитель. Меня Ира зовут.

Получилось очень даже интересно, я влезла с баношом!

Спокойной , ночи , девочки .

очень приятно, я про вас Ира, не забыла, подумала, если не отзоветесь, подумала, напишу вам, чтоб не обиделись

еще тут супик выложила https://sovet.kidstaff.com.ua/question-307390

дайте рецептик рождественской капусты, спасибо!

Все очень просто=) Замочить горсть сушеных грибов на 1 час или меньше (можно белые, но для этой капусты мы используем подберезовики или подосиновики - они дают капусте красивый коричневый цвет), слить и процедить с грибов воду - она нам еще понадобится. Немного поджарить в казанке или утятнице на раст. масле мелко порезанный лук и порезанные грибы, добавить кислую капусту (промыть, если слишком кислая), 1 ч.л. тмина, влить воду с грибов и тушить до готовности капусты (около часа, наверное). Вот и все=)

Кстати, если останется такая капуста, ее можно использовать как начинку в вареники или пирожки, хотя обычно съедается на ура=)

Спасибо большое!

у нас с сушеными напряженка