Мандолина Бу• 11 декабря 2021
Какой творог берёте на сырники?
Производитель, жирность, мягкий в брикетах или классический зернистый?
показать весь текст
41
0
Так я ничего и не пачкаю, все делаю быстро, мне не сложно, думаю замороженные не будут пышными. Это можете посоветовать тем,кто мясорубки использует для их приготовления))
Беру 2 упаковки любого рассыпчатого творога по 350-400 гр, в зависимости от цены.
Перетираю блендером, добавляю 2 яйца, соль, сахар и 3-4 ст.ложки манки. Отличные сырники получаются. Мука только для обваливания перед жаркой.
Перетираю блендером, добавляю 2 яйца, соль, сахар и 3-4 ст.ложки манки. Отличные сырники получаются. Мука только для обваливания перед жаркой.
Савушкин 5%- тот что круглый,как Простоквашино. В пачке рассыпчатый не нравится, в нем слишком много сыворотки
В брикетах. В ’Ашане’ неплохой есть их торговой марки (на упаковке корова нарисована. в бело-зеленых тонах упаковка)
Но давно уже не заморачиваюсь и беру замороженные ’Галя Балувана’. Хотя тут важно, кто именно поставщик - это же франшиза. Я беру на точке, в которой знаю, что творог фермерский, без примесей гадких
Но давно уже не заморачиваюсь и беру замороженные ’Галя Балувана’. Хотя тут важно, кто именно поставщик - это же франшиза. Я беру на точке, в которой знаю, что творог фермерский, без примесей гадких
А ещё когда-то пробовала рецепт, где кроме обычного творога, крем-сыр. Супер получились! Такие нежные
Мне самый вкусный Лукавиця и Галичанский в прямоугольных пачках по 200 грм.
Беру 5%: ничего никогда не перетираю и, тем более, не блендерю: достаточно размять творог вилкой, когда смешиваю его с яйцом+манка (1 яйцо +2 ст.ложки манки на 400 грм творога).
Сырники нежные и высокие, есть можно губами.
В любом случае творог беру только в таких пачках: это быстрое блюдо, не требующее лишних телодвижений и кухонных девайсов
Беру 5%: ничего никогда не перетираю и, тем более, не блендерю: достаточно размять творог вилкой, когда смешиваю его с яйцом+манка (1 яйцо +2 ст.ложки манки на 400 грм творога).
Сырники нежные и высокие, есть можно губами.
В любом случае творог беру только в таких пачках: это быстрое блюдо, не требующее лишних телодвижений и кухонных девайсов
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу