В шоколаде• 15 декабря 2021
Хачапури
Чем отличается сдобное тесто от пресного ? В теста вообще не разбираюсь ( какое должно быть для хачапури по аджарски ? Поделитесь пожалуйста рецептом
автор
В шоколаде
• 15 декабря 2021
Ответ дляБершкомангоЗар
Пресное
Чем оно отличается от сдобного ?
ПочтальЁнша• 15 декабря 2021
Ответ дляВ шоколаде
Чем оно отличается от сдобного ?
С дрожжами и без
БершкомангоЗар• 15 декабря 2021
Ответ дляВ шоколаде
Чем оно отличается от сдобного ?
В нем нет сдобы. Погуглите, там обширно всё описано. Рецепты по тесту все одинаковые.
Коренная киевлянка• 15 декабря 2021
Ответ дляВ шоколаде
Чем оно отличается от сдобного ?
Сдобное с маслом сливочным и яйцами.
Не раскрытый парашют• 15 декабря 2021
Вы уверены, что с такими нулевыми познаниями, справитесь с таким непростым блюдом?
БершкомангоЗар• 15 декабря 2021
Ответ дляПочтальЁнша
Нет?
Нет, конечно. Хлеб не сдобный, булки сдобные, но оба изделия дрожжевые.
ПочтальЁнша• 15 декабря 2021
Ответ дляБершкомангоЗар
Нет, конечно. Хлеб не сдобный, булки сдобные, но оба изделия дрожжевые.
Тогда присоединяюсь к вопросу автора :)
БершкомангоЗар• 15 декабря 2021
Ответ дляПочтальЁнша
А чем еще может тесто отличаться?
Дрожжевое, не дрожжевое, сдобное, не сдобное, слоёное, песочное, заварное, дрожжевое ещё отличается по способу ферментации.
Повелительница лампочек• 15 декабря 2021
Ответ дляПочтальЁнша
Тогда присоединяюсь к вопросу автора :)
В сдобном тесте большое количество масла, яиц, сливок, сметаны (опционально).
Пульт от линолеума• 15 декабря 2021
Ответ дляПочтальЁнша
Тогда присоединяюсь к вопросу автора :)
Все просто). Пресное тесто состоит из пшеничной муки, растительного масла, соли и воды. В сдобное тесто входят пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, молоко (или сливки), сметана, сахар, соль. ну и сода или дрожжи
БершкомангоЗар• 15 декабря 2021
Ответ дляПочтальЁнша
Тогда присоединяюсь к вопросу автора :)
Так выше писали, сдоба - яйца, масло, в некоторых случаях сметана. Разное количество сдобы, даст разное по структуре и вкусу тесто. Аджарские хачапури не сдобные, буквально хлебное тесто.
ПочтальЁнша• 15 декабря 2021
Ответ дляПульт от линолеума
Все просто). Пресное тесто состоит из пшеничной муки, растительного масла, соли и воды. В сдобное тесто входят пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, молоко (или сливки), сметана, сахар, соль. ну и сода или дрожжи
Понятно, спасибо! Тогда пресное это тесто, а сдобное это очень сложное тесто :)
Пульт от линолеума• 15 декабря 2021
Ответ дляПочтальЁнша
Понятно, спасибо! Тогда пресное это тесто, а сдобное это очень сложное тесто :)
Вам так кажется.) ничего сложного нет. просто больше ингридиентов в составе. но они точно так же смешиваются
автор
В шоколаде
• 15 декабря 2021
Ответ дляНе раскрытый парашют
Вы уверены, что с такими нулевыми познаниями, справитесь с таким непростым блюдом?
Уверена . Я не разбираюсь в тесте , но я открою рецепт и сделаю все по нему .
автор
В шоколаде
• 15 декабря 2021
Ответ дляПульт от линолеума
Все просто). Пресное тесто состоит из пшеничной муки, растительного масла, соли и воды. В сдобное тесто входят пшеничная мука, сливочное масло, яйцо, молоко (или сливки), сметана, сахар, соль. ну и сода или дрожжи
Спасибо что ответили на понятном языке и без подколов
Пульт от линолеума• 15 декабря 2021
Ответ дляВ шоколаде
Спасибо что ответили на понятном языке и без подколов
Все у Вас получится.) Не получается только у тех кто ничего не пытается сделать. Вкусной Вас выпечки)
Коренная киевлянка• 15 декабря 2021
Ответ дляВ шоколаде
Спасибо что ответили на понятном языке и без подколов
Попробуйте такой рецепт..
Трахтибидох• 15 декабря 2021
Ответ дляПочтальЁнша
С дрожжами и без
Не знаете не пишите
.Сдоба это то чем сдабривают тесто-масло,сахар,жиры разные,молоко
.Сдоба это то чем сдабривают тесто-масло,сахар,жиры разные,молоко
ПочтальЁнша• 15 декабря 2021
Ответ дляТрахтибидох
Не знаете не пишите
.Сдоба это то чем сдабривают тесто-масло,сахар,жиры разные,молоко
.Сдоба это то чем сдабривают тесто-масло,сахар,жиры разные,молоко
автор
В шоколаде
• 15 декабря 2021
Кто то то тут сомневался , что с нулевыми знаниями я не справлюсь ))
Девочки хачапури готов . Вкусно очень 🤤 ОстановлЯю рецепт
Девочки хачапури готов . Вкусно очень 🤤 ОстановлЯю рецепт
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу