Соображалочка• 16 декабря 2021
Какое масло подсолнечное: рафинированное или нет? Если проблема с печенью.
25
0
Ответ дляСоображалочка
Спасибо за совет 
А ещё лучше купите себе бутыль оливкового хорошего и балуйте себя)
Горчичное, конопляное, сейчас достаточно хороших и полезнейых масел. Чудодейственность оливкового- маркетинг.
Согласна, еще люблю кукуркзное, не знаю полезно ли , но мне мне вкусное. А вот , оливковое , не нравится на вкус.
Автор, для салатов хороши все масла холодного отжимать. А жарить можно га рафинированных.
Изучите вопрос ’точка дымления масел’.
Изучите вопрос ’точка дымления масел’.
Я конопляное
А кукурузные Не очень, только заправку для салатов делаю(мед, горчица, кукурузные, соль, растереть до загустения)
А кукурузные Не очень, только заправку для салатов делаю(мед, горчица, кукурузные, соль, растереть до загустения)
Зато у нас оно есть.
Средиземноморские страны Не вся планета , а в Азии к примеру совсем др.масла в почете, то же кунжутное от Японии до Ближнего Востока sesam oil : forewer
Средиземноморские страны Не вся планета , а в Азии к примеру совсем др.масла в почете, то же кунжутное от Японии до Ближнего Востока sesam oil : forewer
Ответ дляПросто болталка
Я конопляное
А кукурузные Не очень, только заправку для салатов делаю(мед, горчица, кукурузные, соль, растереть до загустения)
А кукурузные Не очень, только заправку для салатов делаю(мед, горчица, кукурузные, соль, растереть до загустения)
Оно тоже вкусное!
Да. Для салатов холодного прессования=первый отжим=«сыродавка».
Но не многие из них имеют «высокую температуру дымления», т.е будут универсальными, поэтому не на всех« сыродавленных» можно жарить.
Но не многие из них имеют «высокую температуру дымления», т.е будут универсальными, поэтому не на всех« сыродавленных» можно жарить.
Средиземноморская диета есть. Японская диета есть. Обе, кстати, диеты долгожителей. А про украинскую диету вы слышали?
Я где то писала о диетах? Меня вполне устраивает теория адекватного питания Уголева (уроженца Днепропетровска , номинанта На Нобелевскую) .
Вы же понимаете, что исторически Украина не страна завоевателей, а страна под покровительством сильных стран, поэтому все лучшее нас научили видеть в заморских, а не в своем.
Вы же понимаете, что исторически Украина не страна завоевателей, а страна под покровительством сильных стран, поэтому все лучшее нас научили видеть в заморских, а не в своем.
Если бы географически в Украине росли оливковые деревья, население вряд ли употребляло бы подсолнечное. Это я образно про диеты. Это об образе питания. Наибольшее количество долгожителей на Окинаве. Ну и жители средиземноморсокого бассейна тоже относятся к долгожителям. Чего о нас не скажешь. Я тоже за адекватное (региональное) питание, но если можно взять что-то лучшее у других кухонь, то я всегда только ’за’.
Теория адекватного питания Уголева не об региональности продуктов, эта теория противовес работам Енн Вигмор.
За Японию: у них в питании присутствует фермантированная растительная пища, та же « живая еда» в виде натто, в горных районах Японии почти нет рыбы, но есть грибы и натто.
у нас в словянском питании тоже было большое разнообразие ферментированные продуктов ( толокно, свекольный квас , тюря , разные виды солодат.д), борщ пришел к нам из Ирана через Османскую империю. Если бы не завоеватели, была бы и украинская диета, но для продвижения не хватит маркетинга, перепродадут идею. Свекольный квас считается суперфудом в Америке, так же как итальянские квашеные лимоны.
За Японию: у них в питании присутствует фермантированная растительная пища, та же « живая еда» в виде натто, в горных районах Японии почти нет рыбы, но есть грибы и натто.
у нас в словянском питании тоже было большое разнообразие ферментированные продуктов ( толокно, свекольный квас , тюря , разные виды солодат.д), борщ пришел к нам из Ирана через Османскую империю. Если бы не завоеватели, была бы и украинская диета, но для продвижения не хватит маркетинга, перепродадут идею. Свекольный квас считается суперфудом в Америке, так же как итальянские квашеные лимоны.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу