Сосиска_Втесте• 15 января 2022
Как вам питание от Клопотенко?
показать весь текст
755
0
О... мои любимые салаты по клопотенковски)))
Салат с капустой, яблоком и сельдереем.
Салат с огурцами, петрушкой и чесноком,
Салат из капусты, огурцов и семян фенхеля,
Салат с творогом и сладким перцем,
Салат из мягкого сыра и томатов,
Салат с капустой и огурцами со сметаной.
Вы даже не представляете какой ’пердеж’ простите за мой французский стоит в классе после салата из капусты со сметаной или буряка с сухофруктами...
Салат с капустой, яблоком и сельдереем.
Салат с огурцами, петрушкой и чесноком,
Салат из капусты, огурцов и семян фенхеля,
Салат с творогом и сладким перцем,
Салат из мягкого сыра и томатов,
Салат с капустой и огурцами со сметаной.
Вы даже не представляете какой ’пердеж’ простите за мой французский стоит в классе после салата из капусты со сметаной или буряка с сухофруктами...
У Вас такое ощущение, что боялись всех заморских непонятных блюд типа ньоки, бешамель и тд)). Ввели самые простые блюда в основном. Но все равно лучше, чем было, на мой вкус. Новое питание явно поближе к пп будет, чем предыдущее.
Из одного и того же набора подуктов можно приготовить как вкусные, так и несьедобные блюда.
Кстати, дети более динамичны, в силу возраста, поэтому они запросто полюбили новое меню, а родители продолжают возмущаться, что чай без сахара
Кстати, дети более динамичны, в силу возраста, поэтому они запросто полюбили новое меню, а родители продолжают возмущаться, что чай без сахара
Какие пустые углеводы? Вы о чем? Углеводы и жиры нужны растущему организму. А в сыре ещё и белок и часто его не намного меньше, чем жиров. Вы как-то не в теме пп. А тем более для ребёнка. Ну ясно, что есть сейчас всякие без глютена, без молочки, веганы и.т.д. Но это не пп, а совсем другое.
Моему ребёнку в школе не гугл готовит. Что скажет гугл мне все равно, мне интересно было услышать, что дают в конкретной школе
Да выше многие отписались, что было много хлеба, на полдник - кефир с куском батона, и это было прекрасно, потому что дети наедались.
+1000000000, игрушка новая первой лЭди и под нее распил бабок. Есть еще одна - типа инклюзией опекается, разнарядки каждую неделю из ОПУ, везде об этом звиздеть и докладывать каждую неделю о проделанной работе. Правда, проект ’первой леди’, но за денежки местных бюджетов. еще одна мыльная зеленая булька, типа вэлыкого будивныцтва
В тех картах есть, в рецептах есть. В нашей школе есть. По нормам. Ещё раз. Если люди на местах (повара) не умеют читать и понимать прочитанных текст, то соли может по этому нет
4 раз из 5 морква в разных вариациях.
Но это не клопотенко, а наш повар с бухгалтером и директором.
Но это не клопотенко, а наш повар с бухгалтером и директором.
А що в ньому від Клопотенко? Макарони з відбивною? Чи картопля з рибною котлетою? І це за 35 грн. В сусідньому кафе обід комплексний 55 грн. Так там суп, друге, салат, чай і порція не дитяча. В кафе комерційна установа, а не шкільна їдальня
Свыни будут теперь на ПП. Дети-это же не гуси на откорме для фуа-гра.
Буфеты при школах будут зарабатывать ещё больше.
Буфеты при школах будут зарабатывать ещё больше.
С того , что они дорогие , не вписываются в бюджет . Вы я так понимаю изнутри этой ’ кухни’ совсем не понимаете. Например можно покупать мандарины, но максимум по 38 грн., если хоть на копейку дороже , все, нельзя,даже если по качеству лучше. Или думаете, что захотели то и купили , там нюансов миллион.
Похоже мы говорим о разных соусах)) посмотрите процесс приготовления Бешамель и честно ответьте себе, заморачиваться с комочками муки в соусе повара на минималку будут?
Клопотенко ещё с МШ имел 2 концепции - готовить из отходов и делать из нормальных продуктов хрючево.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу