БезобидныйКрокодильчик• 19 февраля 2022
Поделитесь вашим рецептом шаурмы
Хочется вкуснях
30
0
Все обычно. Как правило, делаем из шашлыка. Если нет- куриное филе жарим на сковородке. Лаваш, майонез, кетчуп, сыр овощи, мясо, завернули и на сухой сковородке обжарили немного.
Филе Бедра на гриле, соус- майонез, кетчуп, чеснок.
Картошка фри, огурец, помидор, корейская морковь..
Сегодня делала так. Если на подсчёте калорий, то соус без майонеза и картошку не кладу)
Картошка фри, огурец, помидор, корейская морковь..
Сегодня делала так. Если на подсчёте калорий, то соус без майонеза и картошку не кладу)
Ответ дляНа морозе
Мой рецепт - пойти в шаурмушную и купить
Я сомневаюсь что они руки моют ну и вообще сомневаюсь
Лаваш, листья салата, филе курицы обжарить и порезать, помидорки, огурец, полить соусом (сметана, чеснок, специи), завернуть и есть.
В майонез добавить приправу кари
Намазать на лаваш
Порезать на кусочки шашлык (у нас иногда остается)- разогреваю в микроволновке или другое мясо взять (горячее).- выложить на лаваш.
Затем свежую капусту (порезать, подсолить)
Несколько пластинок помидор
Свернуть лаваш и подсушить на гриле или сковородке
Рецепт очень домашний, не классический, но очень вкусно получается. Кари придает ореховый привкус
Намазать на лаваш
Порезать на кусочки шашлык (у нас иногда остается)- разогреваю в микроволновке или другое мясо взять (горячее).- выложить на лаваш.
Затем свежую капусту (порезать, подсолить)
Несколько пластинок помидор
Свернуть лаваш и подсушить на гриле или сковородке
Рецепт очень домашний, не классический, но очень вкусно получается. Кари придает ореховый привкус
что вы понимаете под словом ’шаурма’? если что-то, завернутое в лаваш, то кладите туда что хотите, по своему вкусу.
Главный фокус это соус из йогурта чеснока и немного сметаны И соус сверху на начинку а не смазывать лаваш Тогда ничего не вытекает при приготовлении его И готовый лаваш положить на гриль для подогрева и хрустящей корочки А начинка как кто хочет Но мясо должно быть НЕ вареное а жареное
Вот да, я долго к этому шла, что соус не на лаваш, а на начинку 
И соус тоже йогурт с чесноком делаю, в общем, почти все, как у Вас
И соус тоже йогурт с чесноком делаю, в общем, почти все, как у Вас
Последнее время нравится с фаршем обжаренным или с отбивной.
А когда то пробовала - лаваш, майонез, драник, мясо, салат, огурец, очень вкусно
А когда то пробовала - лаваш, майонез, драник, мясо, салат, огурец, очень вкусно
Делаю из остатков курицы (жареная, запечённая).
Майонез+кетчуп смешиваю, смазываю лаваш+капуста+мясо+огурец+помидор+морковка по-корейски, сворачиваю
Майонез+кетчуп смешиваю, смазываю лаваш+капуста+мясо+огурец+помидор+морковка по-корейски, сворачиваю
Лаваш смазываю кетчупом, майонезом и горчицей
Начинка:
Куриное филе (варёное, жареное, гриль, копченое)
Салат айсберг
Консервированная кукуруза
Корейская морковь
Помидор
Маринованный лук
Начинка:
Куриное филе (варёное, жареное, гриль, копченое)
Салат айсберг
Консервированная кукуруза
Корейская морковь
Помидор
Маринованный лук
Ответ дляAmicabona
Вот да, я долго к этому шла, что соус не на лаваш, а на начинку И соус тоже йогурт с чесноком делаю, в общем, почти все, как у Вас
И соус тоже йогурт с чесноком делаю, в общем, почти все, как у Вас
А я под настроение, могу лаваш смазать, а могу в начинку соус положить. И так и так хорошо получается
Деньги берут руками, а перед готовкой надевают перчатки. По вашей логике и в кафе и рестораны ходить нельзя, там же тоже повара руками готовят. И кстати там вы даже процесс готовки не видите)
Это я, к сожалению сама наблюдала((
Кстати, часто замечаю в магазинах, что перчатки не меняют...Перекладывают товар, коробки переставляют, а потом колбаску нарезают
Кстати, часто замечаю в магазинах, что перчатки не меняют...Перекладывают товар, коробки переставляют, а потом колбаску нарезают
Прям ходили по пятам за работником и внимательно смотрели как он коробки переставлял, а потом колбасу резал в одних и тех же перчатках?)
Так он за прилавком работает, а не в зале коробки таскает. А те кто в зале, за прилавком колбасу не режут. Блин, если так уж глубоко копать, то и в магазине ничего нельзя покупать) а на рынке так ващее)))
Вообще не понимаю о чём Вы)) Или может у Вам маленькие магазины...
Но вернусь к началу этого диалога, я Вам абсолютно не запрещаю покупать шаурму, на улице)
Но вернусь к началу этого диалога, я Вам абсолютно не запрещаю покупать шаурму, на улице)
Это у вас видимо маленькие магазины где сотрудник и за прилавком и на кассе и в зале и грузчик и уборщик. А я Вам не запрещаю ничего не покупать в магазинах и не ходить в рестораны, мало ли, может там повар или официант плюнул или еще что похуже) в ваш суп. Повара и официанты могут быть очень мстительными, когда противный гость вроде Вас). Готовьте дома сами из собственноручно выращеного мяса)
Лаваш, тонкий слой мазика, филе отварное, разобранное на волокна и присыпанные специями для куры, шампы на слайсы и обжарить(можно с луком), тонкие кольца томата(если любим сочно, то побольше), и на терку сыра хорошего не жалейте, а всего остального понемногу(чтобы лаваш не порвался!)
Сковородку слегка смазываем маслом, жарим на среднем огне, 4-5 мин.
Сковородку слегка смазываем маслом, жарим на среднем огне, 4-5 мин.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу