В мультиварке-скороварка. Она под давлением работает, как и автоклав. Но туда только 3 баночки влазит. Решила купить автоклав, потому что очень много консервирую. Тушонка, рис с мясом, гречка, перловка, горох, фасоль, все с мясом или с курицей и рыбу в томате и в масле. Короче, автоклав нужен.
Хотела бы попробовать именно кашу с мясом с автоклава,она на вкус как плов типа?Сколько хранить можно ?
Лаваш,начинка творог ,завернуть рулетиком,скрутить улиткой или поезать на кусочки по длинне формы,залить 3 яйца +сметана и выпекать 45 минут в духовке
На плов не похоже, просто как каша с тушонкой, луком и морковью. Вкусная штучка. Раньше продавалась в жестяных банках гречка со свининой и рис, вкуснющие были. Сейчас тоже продают, но дерьмо. А хранить хоть и год можете, но такое долго не залеживается, сьедается быстро. Особенно у кого студенты в семье или дальнобойщики или по командировках часто. У меня муж и так ест и суп себе делает, воду в чайнике вскипятил, залил горох с мясом и суп в машине готов. Там уже и зажарка в нем есть. Очень удобно
У меня на завтрак был бутерброд с печеночным паштетом и огурцом, 2 ломтика твердого сыра и кофе. На обед - котлета, огурец, овсяное печенье и компот.
Ответ дляАнна-868b
Я ее так поем
А я рыбу уже пережарила и решила что в духовке буду делать. Туда больше банок влезет. А в мульте щас стоит рис со свининой. Завтра на блокпосту передам. Хлопцы очень благодарные. Всем нравится. Только что заказала автоклав. Решилась все таки. Аж на 24 баночки. Довольная как слон ! Смогу больше солдатиков накормить.
Какая вы молодец!В духовке вы банки ставите на противень с солью, на сколько градусов и сколько готовить?
я , переставшая лет 10 как консервировать, сегодня тоже делаю тушёнку и пару соусов. В духовке, автоклава нет.
И подскажите, сливочное масло перетопить и тоже можно сразу закатать отдельно , присаливать нужно или нет?
И подскажите, сливочное масло перетопить и тоже можно сразу закатать отдельно , присаливать нужно или нет?
места нет в морозилке, там другие заготовки.
В морозилке порционное с чесноком и зеленью, а хочу еще сделать ’ долгоиграющее ’ в маленьких баночках как НЗ.. Топленое лучше хранится.
В морозилке порционное с чесноком и зеленью, а хочу еще сделать ’ долгоиграющее ’ в маленьких баночках как НЗ.. Топленое лучше хранится.
и следующий план если не заленюсь - хочу домашнюю приправу сделать, надо только сельдерея докупить.
И хочу рыбные консервы сделать, но чисто из филе красной рыбы и судака, чтоб без костей
всего по чуть чуть.
И хочу рыбные консервы сделать, но чисто из филе красной рыбы и судака, чтоб без костей
всего по чуть чуть.
Масло можно не солить. Перетапливаете, до полного выпаривания жидкости, снимая пенку, в сухую банку и под закрутку
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу