показать весь текст
Вэнди Стар• 30 мая 2022
Ответ дляМаргаритаЛьвовна
ого, не знала, что так можно, без бешамеля.
а сколько сливок надо в итоге? и какой жирности?
а сколько сливок надо в итоге? и какой жирности?
все зависит от количества самих канеллони и размера формы.
На такое количество как у меня - форма маленькая порционная, 20 см в длину , 200-300 г, сливки на ваш выбор, хоть 15%, хоть 20%..я на диете - я вообще 10% сейчас использую= мне норм.
Мне важнее сыр чтоб был вкусным + пармезан для корочки и вкуса.
На такое количество как у меня - форма маленькая порционная, 20 см в длину , 200-300 г, сливки на ваш выбор, хоть 15%, хоть 20%..я на диете - я вообще 10% сейчас использую= мне норм.
Мне важнее сыр чтоб был вкусным + пармезан для корочки и вкуса.
Svetlovska• 30 мая 2022
Ответ дляВэнди Стар
нет, не морочусь вообще. Сырые нафаршировала - так даже удобнее. В форму сложила, слои пересыпала нарезанными помидорами и чесноком, поперчила, посолила, залила сливками, сыром, под фольгу и в разогретую духовку.
Когда не ленюсь- делаю бешамель и им заливаю.
Сейчас у меня режим типа - сливками и хватит. Тоже вкусно и мягко. Только сливки в процессе надо подлить, а то макарошки хорошо впитывают их.
Когда не ленюсь- делаю бешамель и им заливаю.
Сейчас у меня режим типа - сливками и хватит. Тоже вкусно и мягко. Только сливки в процессе надо подлить, а то макарошки хорошо впитывают их.
Спасибо! А фарш любой?
Вэнди Стар• 30 мая 2022
Ответ дляSvetlovska
Спасибо! А фарш любой?
да, любой, Отлично в фарш еще добавить мелконарезанные шампиньоны, сочнее выходит.
Как то делала с рыбным фаршем - нам понравилось.
Как то делала с рыбным фаршем - нам понравилось.
Svetlovska• 30 мая 2022
Ответ дляВэнди Стар
да, любой, Отлично в фарш еще добавить мелконарезанные шампиньоны, сочнее выходит.
Как то делала с рыбным фаршем - нам понравилось.
Как то делала с рыбным фаршем - нам понравилось.
Супер!
Спасибо Вам за идею)
Спасибо Вам за идею)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу