Девочки делитесь рецептами вкусных компотов на зиму.. закрыла несколько бутылкй с клубники. вот поспела красная смородина,. Каой из нее компот? Или лучше миксовать? Не в чистом виде закатывать компот? Раньше делала с крыжовника и листочек мелиссы- ну очень вкусный прлучался компот.. у какого какие любимые рецепты, делитесь))))
Ответ дляARAIL
Самый любимый: вишневый, вишнёво-клубничный, сливы-яблоки, сливы-виноград. Вообще, что под руку из ягод или фруктов попало, из того и делаю компот. В каждую банку добавляю кружок апельсина, у компота будет приятный аромат и вкус.
А не горчит апельсин в компоте? Или вы без шкурки его кладете?
Ответ дляИрише4чка
А поделитесь рецептом компота на зиму, пожалуйста. Всегда ягоды морозила, но в этом году это опасно. Сколько сахара и ягод на 3хлитровую банку?

В 3х литровую банку насыпаю хорошую горсть разных ягод( малина, вишня, смородина, поричка) , один стакан сахара( неполный), залить кипятком и закатать. Перевернуть и хорошо укутать.
Ответ дляИрише4чка
А поделитесь рецептом компота на зиму, пожалуйста. Всегда ягоды морозила, но в этом году это опасно. Сколько сахара и ягод на 3хлитровую банку?

Смотря какаЯ ягода . Если малина то четверть бутыля ягод и 1 стакан и 1/3 стакана сахара.. вишня если не сильно кислая то тоже так..
Ответ дляАнгел1983
В 3х литровую банку насыпаю хорошую горсть разных ягод( малина, вишня, смородина, поричка) , один стакан сахара( неполный), залить кипятком и закатать. Перевернуть и хорошо укутать.
Несладкий получаетсЯ, я побовала. Вот 1+ 1/3 стакана супер. Вкус таким насыщеным становится..
Ответ дляThatsme
Та ви шо, яка кислота, там же алича)) Накидала в банку, залила окропом, потім зливаю цю воду, додаю цукор, кип´ячу цю воду, заливаю і закриваю. Не стерилізую.
Вы все компоты твк делаете? Через заливку? Или только с алычей? А то я просто заливаю кипятком и все. Бутыль переворачиваю, сахар растворяется сам, укутываю одеялом и все
Ответ длягаллея
Вы все компоты твк делаете? Через заливку? Или только с алычей? А то я просто заливаю кипятком и все. Бутыль переворачиваю, сахар растворяется сам, укутываю одеялом и все
Можливо, з ягодами так ок, але з абрикосами, персиками, сливами або, наприклад, цілими грушами краще все ж два рази заливати, на другий раз закатувати, бо кісточка може не встигнути прогрітися і піде процес.
Ответ дляThatsme
Можливо, з ягодами так ок, але з абрикосами, персиками, сливами або, наприклад, цілими грушами краще все ж два рази заливати, на другий раз закатувати, бо кісточка може не встигнути прогрітися і піде процес.
Понятно)) а алычу в компот с косточкой кладут или лучше выковырять ее?
Ответ длягаллея
Понятно)) а алычу в компот с косточкой кладут или лучше выковырять ее?
З аличі ви ніяк її не видовбаєте) Але я кладу не аличу, а слива-алича (ну я її так називаю) - це якийсь гібрид, вона так рясно-рясно на гілці, розміром з яйце, смак близький до аличі, дуже соковита, тече по ліктях, кісточку дістать нереально.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу