Без комплексов• 24 января 2014
как приготовить картошку запеченную с чесноком по деревенски
чтобы картошечка ломтиками была)в кафешках она идет под названием айдаха
8
0
я разрезаю картошечку пополам, потом еще раз пополам, потом складываю в пакет, туда сыплю специи (соль, перец и для картофеля) и дбавляю немного масла подсолнечного, все хорошо встряхиваю в пакете , так специи равномерно все распределяется и в духовку, минут за 15 до готовности посыпаю рубленным чесноком и обратно в духовку
я готовлю картошку ’по - селянски’ так:
Картофель хорошо промыть (очищать не надо), нарезать вдоль на восемь долек (разрезать на половинки, затем на четвертинки и т.д.). Хорошо промыть, слить воду и просушить не много, по солить, по перчить, смазать маслом подсолнечным ( ложу в миску солю, перчу, лью масло и перемешиваю хорошо),
уложить на противень или в форму и запекать минут 20-25. Потом выдавливаю чеснок и перемешиваю с картошкой, есть зелень, мешаю и с зеленью
Картофель хорошо промыть (очищать не надо), нарезать вдоль на восемь долек (разрезать на половинки, затем на четвертинки и т.д.). Хорошо промыть, слить воду и просушить не много, по солить, по перчить, смазать маслом подсолнечным ( ложу в миску солю, перчу, лью масло и перемешиваю хорошо),
уложить на противень или в форму и запекать минут 20-25. Потом выдавливаю чеснок и перемешиваю с картошкой, есть зелень, мешаю и с зеленью
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу