Руда ліса• 08 августа 2022
Ленивые голубцы совсем не то, что настоящие
Делала голубцы, остался фарш и кусочки капусты, ну решила стушить все вместе, типа ленивые. Итог: просто фарш с капустой, рядом настоящие, душистые, совсем другой вкус.
41
0
Ну да так и есть, но меня они очень выручали, когда дочке такие прикормки делала.))Быстро и полезно.
2
А в фарш на настоящие голубцы нужен рис?Я думала только мясо,а мне говорят с рисом.
По теме чаще делаем ленивые,там фарш с рисом и капуста режется как на борщ мелко и с фаршем и рисом смешивается капуста,тушим в томате,зажарка как на борщ.
По теме чаще делаем ленивые,там фарш с рисом и капуста режется как на борщ мелко и с фаршем и рисом смешивается капуста,тушим в томате,зажарка как на борщ.
2
Такие же на вкус,фарш свининой, капуста на терке,рис, лук сырой на мясорубке, зажарка лук,морковь на пахучем масле,яйцо,соль,сахар,чёрный перец,душистый обязательно ,,чеснок.Обжарить,затем залить томатом,тоже соль сахар,лаврушка и душистый перчик,тушим в духовке и со сметаной, супер попробуйте!
1
для меня голубцы это подвиг, я на него не способна. Вот перцы нафаршировать, это минут за 20 без проблем, а голубцы нет, возни много. Поэтому я просто в фарш капусту добавляю и тушу тефтелями)
5
да, с рисом и зажаркой, как положено.
уже жалею. лучше бы на фрикадельки к борщу пошел фарш. никогда в жизни такое делать не стану. никакие это ни голубцы, а вареный фарш и точка.
уже жалею. лучше бы на фрикадельки к борщу пошел фарш. никогда в жизни такое делать не стану. никакие это ни голубцы, а вареный фарш и точка.
1
Смотря как приготовить. Если кашей в одной кастрюле - то да, это месиво.
Готовлю в форме голубцов, тушу и никаких отличий.
Готовлю в форме голубцов, тушу и никаких отличий.
5
Вообще изначально меня мама тоже учила с отвариванием кочана, но потом мне это показалось очень утомительным занятием и я научилась в сырые листы заворачивать)
Ленивые голубцы совсем ленивые)
Фарш+ капуста на мясорубку или совсем мелко+яйцо +овсянка, пусть настояться немного, пожарить как котлетки и протушитьс сметанно-томатном соусе.
Фарш+ капуста на мясорубку или совсем мелко+яйцо +овсянка, пусть настояться немного, пожарить как котлетки и протушитьс сметанно-томатном соусе.
1
У меня дети потом выковыривают этот фарш, а капусту оставляют. Я ленивые формирую и тушу в соусе, но это совсем другое блюдо.
я делаю ’ленивые’ голубцы в духовке. леплю из фарша+рис+капуста+морковка+лук котлетки/тефтели кто как назовет, заливаю соусом в форме и в духовку. Очень похоже на настоящие голубцы.
Получается вот так, фото из инета, но похоже:))
Получается вот так, фото из инета, но похоже:))
3
У клопотенко хороший рецепт ленивых Голубцова. Они с рисом и нашинкованной капустой в виде котлет получаются, под соусом . Вкусно и просто
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу