Соня-сонятко• 05 ноября 2012
Есть куриные сердечки чтобы приготовить такое вкусное? Дайте рецептик
12
0
Я сегодня как раз делала сердечки,промыла их,порезала на две половинки,обжарила ,туда много лучка,потом протушила со сметанкой,и отдельно картошечку сварила,очень вкусненько получилось.
-здесь есть рецепт теплого салата.Мартини можно заменить белым вином,листья салата заменила пекинской капустой.
А я отбивные делаю, мою, надрезаю с одной стороны, отбиваю и в кляре жарю. Как по мне так ничего вкуснее нет. Можно их отварить, порезать соломкой, майонез с чесночком, если есть, грибочков пару штук поджарить или горошка зеленого добавить и получиться салатик. Вкусно.
Очень вкусно получается по этому рецепту
Там в оригинале желудки куриные, но я пробовала и с сердечками. Главное правильно соус сделать
Там в оригинале желудки куриные, но я пробовала и с сердечками. Главное правильно соус сделать
я обычно тушу куриные сердечки,печонку и шампиньоны в сметане,с лучком и специями,очень вкусно получается.
Цитата:
А я отбивные делаю, мою, надрезаю с одной стороны, отбиваю и в кляре жарю. Как по мне так ничего вкуснее нет. Можно их отварить, порезать соломкой, майонез с чесночком, если есть, грибочков пару штук поджарить или горошка зеленого добавить и получиться салатик. Вкусно.[/cit
Ух ты))))) спасибо за отбивные- интересный рецепт!!)]
Сердечки с горохом нут в горшочках. На 1 горшочек 3-5 сердечек, 2ст.л нута, 1 картошка небольшая, половинка луковички, немного морковки(примерно 1/4). Горох замочить на ночь. В горшочек положить сердечки,горох,картофель,разрезанный пополам или на 4части(в зависимости от размера),залить водой на 3/4 высоты горшка и поместить в духовку. Лук и морковку мелко нарезать,поджарить на сливочном масле. Где-то минут через 20 после закипания горшочков,бросить туда зажарку,посолить,поперчить. если кто любит пикантное,можно в каждый горшочек положить кусочек острого перца. Накрываем крышками и отправляем обратно в духовку примерно на 20-30 минут. Готовое блюдо посыпаем мелко нарезанной зеленью: кинза,укроп. Только не петрушкой. У кого есть сушеная мята,можете щепотку натрусить,предварительно растерев ее в пальцах.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу