Подметайло• 06 ноября 2022
Вы в борщ трете или режете
свеклу и морковку? и есть ли какие-то секреты приготовления вкусного борща?
35
0
И морковь и свеклу тру, капусту шинкую тоже очень мелко. Почему? Потому что муж так любит. Сама могу есть любой борщ…
3
Тру и о и другое. В конце приготовления дополнительно еще добавляю тертую варенную свеклу. И цвет ярче и вкуснее с большим количеством
Тру на терке для корейской морковки, получается соломка.
Буряк отварной добавляю в конце. Это дает красивый цвет и нет привкуса переваренного буряка.
Буряк отварной добавляю в конце. Это дает красивый цвет и нет привкуса переваренного буряка.
1
Тру моркву і буряк, роблю зажарку. Мама робить зажарку з уже вареним буряком, щоб колір був насичений.
Тру, а морковку режу
А вообще я обожаю борщ когда там заправка Торчин, и никаких зажарок. Выворачивает от них 🤮
А вообще я обожаю борщ когда там заправка Торчин, и никаких зажарок. Выворачивает от них 🤮
Не кладу в борщ морковь, а свеклу тру на довольно крупную терку.
Секреты вкусного? Да, считаю у меня вкусный борщ. Особенность такая - свеклу обжариваю на масле с добавлением сахара, потом туда добавляю томатный сок+ тертый чеснок и лимонный сок. И все эту заправку с полчаса томлю и в кастрюлю кладу после того как картошка с капустой почти готовы.
Секреты вкусного? Да, считаю у меня вкусный борщ. Особенность такая - свеклу обжариваю на масле с добавлением сахара, потом туда добавляю томатный сок+ тертый чеснок и лимонный сок. И все эту заправку с полчаса томлю и в кастрюлю кладу после того как картошка с капустой почти готовы.
Тру и буряк и морковку, но на тёрке для корейской морковки. Получается тоненькой соломкой, для меня - идеальный вариант
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу