бювет_в_обед• 07 ноября 2022
Хтось робив млинці суто з рисового борошна?
Триматимуть форму чи розлізуться?
6
0
Оно не клейкое, как песок получаются. Пришлось домешивать пшеничную иначе не вообще нифига не получалось.
1
Якщо ви про ті, що на всю сковороду (тонкі), то я робила. Їх трохи важче перевертати і вони вийшли більш цупкі (з пшеничної мукі в мене ніжні і м’якенькі). Ці також тоненьки, але більш резинові)
я на дюкане делала с кукурузным крахмалом без муки, отличные.
и без яиц делала, когла в Австрии были, а там яйца по 4,5 евро за десяток.
Мне кажеться я уже с чего угодно могу сделать)))
Могу посоветовать смешать рисрвую муку частью теплого молока и дать 15 минут ’разойтись’ и яиц побольше, они связку и эластичность дадут.
и без яиц делала, когла в Австрии были, а там яйца по 4,5 евро за десяток.
Мне кажеться я уже с чего угодно могу сделать)))
Могу посоветовать смешать рисрвую муку частью теплого молока и дать 15 минут ’разойтись’ и яиц побольше, они связку и эластичность дадут.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу