Белый Лосик• Изменено 29 декабря 2022
Если замариновать утку сегодня, а приготовить в обед 31
Утка до 31 в кашу не превратится? Купила сегодня небольшую тушку 1.8, морозить нет смысла, просто оставлять в холодильнике в пакете до завтра? Или можно сразу же замариновать и оставить до 31? Что скажите?
Аноним_Галя• 29 декабря 2022
Буде супер, потім протомити її в рукаві години три на невеликому вогні і пальчики оближеш
1
Миллион АлыхРос• 29 декабря 2022
Мне тоже сегодня утку подарили. Буду мариновать завтра, готовить 31-го вечером.
Миллион АлыхРос• 29 декабря 2022
Ответ дляАноним_Галя
Буде супер, потім протомити її в рукаві години три на невеликому вогні і пальчики оближеш
Яка температура приблизно?
Аноним_Галя• 29 декабря 2022
Ответ дляМиллион АлыхРос
Яка температура приблизно?
Спочатку я ставлю на 200, через хвилин 45 скидаю на 150 і качка собі томиться
1
автор
Белый Лосик
• 29 декабря 2022
Просто утка не большая, молоденькая, мясо и так не должно быть жёстким. Переживаю, чтобы не распалась потом) Ну ок, для меня конечно проще, сразу помыть, замариновать в рукаве и потом только в духовку бросить.
Миллион АлыхРос• 29 декабря 2022
Ответ дляАноним_Галя
Спочатку я ставлю на 200, через хвилин 45 скидаю на 150 і качка собі томиться
Дякую. В рукаві ще не готувала, хочу спробувати.
УлыбАчка• 29 декабря 2022
Ответ дляБелый Лосик
Просто утка не большая, молоденькая, мясо и так не должно быть жёстким. Переживаю, чтобы не распалась потом) Ну ок, для меня конечно проще, сразу помыть, замариновать в рукаве и потом только в духовку бросить.
Так Ви ж не в оцтовій кислоті її маринуватимете.
Нічого з м‘ясом катастрофічного не станеться. Навпаки, гарно просочиться маринадом і буде дуже смачно
Нічого з м‘ясом катастрофічного не станеться. Навпаки, гарно просочиться маринадом і буде дуже смачно
2
Паравозик• 29 декабря 2022
Как может утка превратится в кашу?? Чем дольше маринуется, тем вкуснее
1
Миллион АлыхРос• 01 января 2023
Ответ дляАноним_Галя
Спочатку я ставлю на 200, через хвилин 45 скидаю на 150 і качка собі томиться
Зробила я за вашою порадою утку. Що я можу сказати - набагато смачніша і м´якіша, ніж я готувала просто в жаровні.
Дякую!
Дякую!
Аноним_Галя• 01 января 2023
Ответ дляМиллион АлыхРос
Зробила я за вашою порадою утку. Що я можу сказати - набагато смачніша і м´якіша, ніж я готувала просто в жаровні.
Дякую!
Дякую!
О, супер. З новим роком вас 

1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу