Доктор Варвар• Изменено 03 апреля 2023
Рецепт тіста в хлібопічці для паски
Хто має рецепт паски,перевірений,щоб не черствіла через пару днів? що робить тісто довго свіжим? вичитала ,що треба додавати ложку коньяку. тісто замішувати буду в хлібопічці максимум на 1 кг виробу,тому борошна може бути 650 грам максимум.
пектиму 2-3 паски максимум
пектиму 2-3 паски максимум
13
0
Вы можете взять любой рецепт, но на программе не получится, только для замеса теста. Или не очень сладкую. Сдобное тесто тяжёлое, ему больше времени на подъем нужно, чем даёт машина. Я замешиваю хлебепечкой, потом перекладываю в миску, подходить ставлю в духовку на 30 градусов включаю верх- низ, т.к отопление всегда уже выключено в это время. Дальше по рецепту, сколько раз надо дать ему подойти, потом в формы, ещё раз подходят, и выпекать.
2
Свекровь пекла какой-то Александрийский кулич в хлебопечке, но это не то, чтоб прям паска, он не сладкий и не воздушный.
Я печу по рецепту з книжки до хлібопічки, потім перекладаю в паперові форми, даю підійти і тоді вже випікаю
Послушаю. Нашла в интернете какой-то рецепт (опробовать предварительно), но он неудачный вышел - как сказала дочь это какой-то хлеб с цукатами (не сладкая, не воздушная, вообще никакая хотя и яиц добавила, сахар и масла сливочного - наверное с пропорциями что-то не то)
Мені наче здоби малувато, зовсім мало(яйце, жир) на ту кількість муки , що він пише, вийде як пиріжкове тісто
Я пеку по этому рецепту, но не паски а рулеты с маком, попробуйте тесто сдобное, вкусное.
2 яйца
5 ст.л растопл слив масла
110 мл сметаны
105 мл молока
0.5 ч.л соли
5 ст.л сахара можно больше
540 гр муки
2.5 ч.л дрожжи
Рецепт брала давно на сайте Хлебопечка
2 яйца
5 ст.л растопл слив масла
110 мл сметаны
105 мл молока
0.5 ч.л соли
5 ст.л сахара можно больше
540 гр муки
2.5 ч.л дрожжи
Рецепт брала давно на сайте Хлебопечка
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу