Міні-бікіні• 12 апреля 2023
Паски час стоят в теплом месте и не поднимяются ,все хана?
Пеку первый раз.
98
0
Они уже в формах,а у меня уже нет сил,там теста 1.600 кг,я уже помыла все и лежу без задних ног,я первый раз,я не досмотрела что они не сразу печется а три часа ждать,єто если повезет в три часа лягу спать 
По-перше година для добре здобного тіста - ні про що. Де тісто стоїть? Сподіваюся в мікрушці і поруч склянка окропа?
Заметила,что на сухих дрожжах тесто медленнее идет и другой констстенции. У вас сухие дрожжи? Если да,то время подьема может увеличиться. В любом случае, если дрожжи рабочие,все поднимется,дайте время
2
Вы час назад замесили только? Нет, еще не хана. Сдоба долго подходит, ждите. А дрожжи проверили?
2
Есть шанс, что поднимутся, но расти будут медленно.
Ставьте себе будильник через часа 2-2,5 и потом печь будете
Ставьте себе будильник через часа 2-2,5 и потом печь будете
1
Ответ дляМіні-бікіні
Они уже в формах,а у меня уже нет сил,там теста 1.600 кг,я уже помыла все и лежу без задних ног,я первый раз,я не досмотрела что они не сразу печется а три часа ждать,єто если повезет в три часа лягу спать
Ок. Опару окремо робили? Перед тим, як у форми класти, тісто в мисці підходило?
1
Ответ дляМіні-бікіні
Они уже в формах,а у меня уже нет сил,там теста 1.600 кг,я уже помыла все и лежу без задних ног,я первый раз,я не досмотрела что они не сразу печется а три часа ждать,єто если повезет в три часа лягу спать
А ви зразу в форми повкидали?
Ответ дляШвендяю містами
І не встане, бо кулічікі
Ну хоть обнадежили,мож хоть что то получится,дети украшать сами хотят,вот мать решила запарится,єто сегодня пробные,мож завтра ешо как то намешаю,нагребла кучу всякой ерунды для пасок чи куличи блин
Ну от якщо не робили опари, не ставили в мисці підходити перед тим, як в форми класти, сміливо ставте це все діло в холодильник і лягайте спати. Завтра допечете.
2
Ответ дляМіні-бікіні
Они уже в формах,а у меня уже нет сил,там теста 1.600 кг,я уже помыла все и лежу без задних ног,я первый раз,я не досмотрела что они не сразу печется а три часа ждать,єто если повезет в три часа лягу спать
Рецепт норм. У вас дрожжи мертвые или переохлаждение и пропали. За час в теплом месте тесто должно в 4 раза увеличиться.
Дальше на одну порцию по рецепту добавьте дрожжи. Раз те нерабочие, добавьте рабочих и хоть 50 грамм сахара к тем дрожжам.
Дальше на одну порцию по рецепту добавьте дрожжи. Раз те нерабочие, добавьте рабочих и хоть 50 грамм сахара к тем дрожжам.
1
Ответ дляМіні-бікіні
Они уже в формах,а у меня уже нет сил,там теста 1.600 кг,я уже помыла все и лежу без задних ног,я первый раз,я не досмотрела что они не сразу печется а три часа ждать,єто если повезет в три часа лягу спать
То есть один раз уже поднялось? Вы же не затолкали тесто без хотя бы одного подъема?
2
Не пишите ерунды. Неправда . Если напереть дрожжей дофига то может и максимум час, а если как положено, то это довольно долгая затея и не один раз надо обмять.
1
Ох,мой первый опыт с пачками и сухими дрожжами был ужасен,я прокляла все на свете. Если дрожжи ваши свежие и активные,все поднимется,только не быстро. Заводите будильник на 2 ночи,все должно быть как надо
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу