Девочки, к чему вы равнодушны или не оценили

Только уточните, что это рецепт для белой. Зелёную чистить не надо, и концы не так сильно обрезают

А какая еще бывает?) Вот такую мы и едим

Упс, уже погуглила ))
Зеленая — самая распространенная и доступная. Урожай круглый год. Это молодые побеги кустистого растения. После приготовления зеленая спаржа остается хрустящей и сочной.
Белая — это сезонный овощ, который собирается с марта по июнь. Ее сложнее выращивать и собирать, что сказывается на ее стоимости. Она имеет более нежный кремовый вкус.
Фиолетовая — самая редкая, во вкусе которой чувствуется деликатная горчинка. К сожалению, при термической обработке цвет уходит, она становится зеленой.
Несмотря на невысокую питательную ценность, спаржа очень богата разнообразными микроэлементами. Она вряд ли надолго утолит голод, но в качестве витаминной добавки будет очень кстати.
Спаржа содержит большое количество микроэлементов и витаминов:
витамины А, С, В1, В2, Е.
калий и спражевую кислоту, которые активируют работу почек, что помогает выводить продукты распада,
магний и железо, которые укрепляют работу нервной системы, повышают способность кровеоразования.
фосфор и кальций, полезные для строительства костных тканей
цинк, который способствует заживлению ран и укрепелению соединительных тканей
а также огромное количество клетчатки, которая нормализует работу кишечника, стимулирует перистальтику, укрепляет сердце, обогащает микробиом, а также обладает антибиотическим и противогрибковым эффектом.

Мы в духовке обычно запекаем, но и этот рецепт хороший https://www.cookingpalette.net/sparzha/

Все морские обитатели (кроме рыбы и крабов)
Спаржовник этот) терпеть не могу, артишоки туда же
Авокадо

Сельдерей, фезалис
Сало, подчеревина
Кровянка и подобное
Паннакота
Суши

В Барселоне совсем не тот хамон, что тут) правда самый выдержанный, из свиней которые едят чёрные желуди, стоит 20 евро за 100 грамм

да, иберико. многие подделывают сертификаты на иберико или умалчивают, что пятьдесят процентов совсем не иберико, а обычной свиньи. повторюсь, как это было в ле сильпо.
собственно как и коровки вагю) так смешно когда пишут что пробовали настоящую мраморную говядину вагю))) да, это вагю, вам не соврали, но 10% всего, остальное обычная порода
кароче, все дело в деталях)

А как может быть 10 процентов, если это же цельный кусок?

В Канаде очень вкусный Мак. Специально пробовала по пути следования: в Польше сухая безвкусная котлета, во Франции среднее что-то, в Украине вкусный, но в Канаде ещё вкуснее. Он жирнее здесь, поэтому сочнее и ароматнее

Не оценила икру (Красную, чёрную), кровянку, таранку, авокадо. Всю жизнь не понимала смысл холодца, не готовлю и не ем его.

породы 10% иберико, а остальные 90 обычная свинья. чистота породы решает все

Суши

Почитала тему и поняла, что я пробовала практически все из того, что перечисляют
Я практически всеядная, могу с одинаковым удовольствием есть как гречку с курицей и огерчиком, так и авокадо-тост на греночке с рыбкой красной😍
Из несовсем стандартного не люблю: устрицы, при чем пробовала разные и в разных местах, мне они как будто воды из копанки за огородом хлебнула☹️
Артишоки просто не поняла, странная штука
Кровянку не могу просто есть, хотя раньше любила. Передергивает оттого, что это кровь в кишке🤢
И тофу еще, бред какой-то.
Из фруктов люблю все! Как раз скупилась сегодня, набрала клубники, черники, немного черешни, яблоки, бананы, ананас, нашла спелое манго и груш вкусных.
Очень жду арбузов и винограда
Из остального обожаю вкусную пиццу, как итальянскую, так и американскую, очень люблю суши, разную пасту (кроме карбонары, вот ее кстати тоже не очень)
Еще обожаю например кабачок в муке пожареный и драники! Сырники, особенно соленые с песто это прям любовь. Омлетик с зеленым луком и соком запить.
С удовольствием делаю и съедаю сырно-мясные доски, где всякие бри, дор блю, хамон, чоризо, грушка, ягоды, мед, орешки.
Мидии в сливочном соусе очень люблю, с вином! Очень жду окончания курса АД, чтобы пить вино с мидиями на летних площадках в рестиках. И еще мне нравится пойти в Мак и съесть биг-мак меню.
Хотя и с радостью так же хожу во всякие пп-места со смузи- и салат-боулами, где на тарелке все только полезное и посчитано кбжу.
Я обожаю вкусно покушать, слушаю свой организм, он мне постоянно говорит, что надо съесть и в каком количестве.
Вот спаржу я не помню, чтобы ела, пойти купить что ли и попробовать

Полезная после жарки на сливочном масле?

Устрицы. Таки заставила себя попробовать. Самое мерзкое что я ела. Оливки. Бри. Мартини асти - не люблю сладкие напитки. Артишоки. Авокадо - добавляю меленько нарезанным в салат для полезности, от местных изысков типа посолить и полить маслом выворачивает, как может быть вкусно жир политый маслом? Брокколи. Вот фу.

Точно. Вот муж мой принес какие- то мягкие в баночках..как они воняли...а дор ббю это вкусняха почти без запаха, главное чтобы был не резиновый, как бри, и не слишком мягкий.

Ой да. Я тыкву не могу есть ни в каких видах, до рвоты, батат туда же.

Просто исконнно японские десерты специфические на вкус и состав, причем здесь Америка? Японские десерты недавно вошли в моду, их стали продавать за дорого на специальных сайтах и, думаю, в инсте, но вкуснее это их не делает. Это как авокадо - безвкусная жирная фигня, но модно значит вкусно.

И что в ней остается полезного кроме клетчатки?

Всего дабавить чтобы придать вкус безвкусной клетчатке.

Вы не поняли. Вас спросили оценили ли вы американские десерты? :)

А мне уже несколько человек пытаются доказать,что мак везде одинаковый :)
Вот неправда да!
Ещё из ярких различий сетевых мест - Синнабон. Очень понравился в Украине, средний в Германии и ужасный в Америке

Ооо, также терпеть не могу. Воротит от одного вида. Но мужу готовила, и не пробовала)). Говорил оч вкусно.

Это всего лишь вяленое мясо. В ле сильпо точно не турецкий, по работе знаю.

Особенно на второй или не дай бог на третий день. Вообще не понимаю вот это - наварить баняк на неделю. Фуууу

Значит не зря не зашла..а вот кофе с апельсиновым ликером - поэма.

Пишите.

Не понимаю вкус моти. В Европе пробовала запечённую свинную рульку-гадость редкостная. Не люблю все субпродукты.

Как- то друг шеф- повар говорит - сьешь 11 штук подряд и ты распробуешь и заценишь. Я на 6 сломалась.

Если в духовке, может и содержит. Вы на каком режиме и как долго запекаете? Жаренная в масле точно кроме клетчатки ничего не содержит.