Опля Картопля• 20 июня 2023
Кто знает проверенные классные рецепты гуляша и лангоша
Накидайте пожалуйста. И у меня руки на готовку не стоят. Надо , чтоб все было расписано пошагово и в граммах. Кому не сложно, скиньте) я как -то готовила по Гуглу гуляш, не то совсем. Нужен рецепт настоящего
8
0
Ну не знаю хто готує справжний гуляш по грамовці
Завжди роблю без зважування та таймінга, головне щоб з бажанням
Завжди роблю без зважування та таймінга, головне щоб з бажанням
5
Чтобы был вкусный, надо обжаренное мясо присыпать мукой и добавить томат, тогда соус будет кисло-сладкий и густой, а не водянистый.
Угорці заправляють гуляш червоним молотим перцем- паприкой. Роблять з м´якоті яловичини. Багато лука. М´ясо обсмажую, потім добавляю спеціі ,лук і добавляю води. Тушкую на повільному вогні до готовності. Лангош просте дріжджове тісто. Тепла вода,дріжджі і мука, трохи рослинної олії. Змішую просте м´яке тісто. Все на глаз. Даю піднятися. І розкачую або руками розмінаю. Смажу в великій кількості олії. Потім змащую часником,сметаною і посипаю сиром.
Ви що в Берегово відпочивали? Там на базарі багато років поспіль смажать лангоші. В цьому році коштують 35 грн. Дуже смачні.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу