Гриби лисички

Я просто жарю в сливочном масле и кладу на свежий хлебушек

Их не долго готовить

Обжарить в масле с луком, потом добавить сметаны и потушить. Довольно быстро готовятся, красиво выглядят, не теряют форму и цвет при готовке, и очень вкусные, мои любимые грибы!

А они какие,когда готовы? Крепенькие или мягкие совсем?)

Та это не мне. Я вообще грибы не ем) муж очень любит, а я полянку с ними нашла сегодня)) подножный корм получается

Ну, как... Они не разлазятся, если вы об этом. Есть, что пожевать)) А аромат - закачаешься!

Спасибо) да, они прям очень красивые. И сырые, и готовые тоже ниче. Видно,что грибочки

Покажіть як виглядають, цікаво, бо в лисичках взагалі не розбираюсь

Вони не розварюються.Тведженькі.
Мию гарно, обдаю окропом.
Смажу на маслі з цибулею.Під кінець спеції,сіль і сметана або вершки.
Всього гутую десь 20хв.

а какие-нибудь ядовитые грибы похожи на лисички?
страшно покупать с рук - абы ж не отравиться

Крепенькие. Старые грибы волокнистые

Покажите на всякий случай, что за грибы

Отакі)

Уверена в них 100%. В прошлом году сюда переехали и я с соседями ходила поначалу. Курс начинающего грибника проходила))

Ой клас, пощастило вам, хто б мене навчив

Ложные лисички еще существуют
В настоящих листчках никогда! Не заводятся черви. Они там что-то содержат, что черви их не едят. Ложные едят

ого! казалось бы наоборот должно быть

2.95. Лисички жареные. Нарезанные на части свежие грибы отварить в подсоленной воде (3–5 минут), отцедить, посыпать черным перцем, обвалять в муке и жарить на растительном масле 30–40 минут. Перед подачей посыпать нарезанной зеленью петрушки и укропа.
450 г лисичек, 30 г масла, 20 г муки.
2.96. Лисички, запечені з кашею. Лисички відварити, перекрутити на м´ясорубці, змішати із смаженою цибулею, добавити до круто звареної гречаної або пшоняної каші й запекти.
2.97. Лисички и сыроежки тушеные. Свежие грибы отварить в подсоленной воде (4 минуты), отцедить, нарезать соломкой и положить в кастрюлю. Затем налить 2–3 столовые ложки мясного бульона или воды, положить сливочное масло, лавровый лист и тушить на слабом огне 25–30 минут. Под конец тушения добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.
450 г грибов, 45 г масла.
2.98. Лисички смажені. Лисички почистити, добре помити, відварювати протягом 5 хв. {без солі), відцідити {відвар вилити!), посолити, обваляти у борошні (або посипати ним) смажити на олії або вершковому маслі.
2.99. Лисички тушеные с капустой. Свежие лисички мелко нарезать. Нарезанный и поджаренный на сливочном масле лук соединить с грибами, влить 2–3 столовые ложки воды и тушить 15–20 минут. Затем добавить порубленную свежую капусту, посолить и тушить до готовности.
250 г лисичек, 30 г масла, 20 г лука, 300 г капусты.
З книги ’Грибна кулінарія - 777 рецептів’.