Чому моя лікарка впевнена, що треба прибрати з раціону всю рослину олію і їсти

Ні, не Київ, на жаль.

Є натуральні вітаміни, без синтетики.
Тваринні жири дуже корисні, Якоба через холестерин їх демонізували, але дослідження вже давно довели, що це не причина бляшок.

Я підтверджую

не сало, а смалец из нутряного жира

А вона казала мені, що на сніданок дуже добре підсмажити мало чи бекон та яєць туди. Що найкращий сніданок

Ну я яичницу жарю на сливочном, но только яичницу и только потому что мне так вкусно . В остальном если что жарю , то на растительном , потому Что смалец для меня это фу, даже если новомодное веяние гласит что это полезно . Но, я крайне редко жарю, вся еда у меня запекается в основном или на гриле .Мне так проще

Це правильно. Бережіть цього лікаря.

Ні

Нi, таких мало

на топленом жарьте

Ну вообще растительные масла провоспалительные, поэтому их лучше и ограничивать.
Ешьте рыбу, авокадо, животные жиры. И главное не есть вместе с жирами углеводы

Все семечковые масла -отрава.

Експердині зайшли в тему?

вот правильно она Вам сказала автор из изучите тему и берегите свое здоровье, рада, что есть еще такие грамотные доктора

В середині 20-го ст. з´явились технології вичавлювання рослинної олії за допомогою потужних пресів зі стальними жорнами, під час чого температура сировини надзвичайно підвищується, що призводить до його прогоркання. Виготовлення рослинних олій – це комплексний хімічний процес з відбілюванням, фарбовуванням, дезодорацією та паровим очищенням (дещо подібне до виведення плям в хімчистці). Кінцевий продукт виглядає надзвичайно привабливо і довго не псується, і ніхто не здогадується, що для подовження термінів зберігання із олії видалені найбільш цінні поживні речовини. Але найгірше, що після такої глибокої промислової обробки рослинні олії стають токсичними.
Підступність токсичності рослинних олій полягає в тому, що ви не зможете відчути це відразу. «Неправильні» жири рослинних олій роками вбудовуються в склад клітинної мембрани, на якій замість блискучої поверхні клітини з´являються потертості та скуйовдженість ворсу. В клітину легко проникають токсини і вільні радикали, які пошкоджують її внутрішні структури.
Оскільки в мембрану вбудовуються молекули-каліки, поверхня судин втрачає еластичність. Еластичність клітинної оболонки – ознака здоров´я клітини. По яким ознакам можна запідозрити, що в організмі з´явились «не еластичні» клітинні мембрани? З´являється сухість та тріщини шкіри, витонченість та ламкість волосся та нігтів. І це тільки зовнішні ознаки. Ми не знаємо, що відбувається всередині. На початковому етапі рак, атеросклероз та інші серйозні проблеми зі здоров´ям непомітні.
Якщо виготовлення рослинних олій відбувається старомоднім способом без нагрівання та хімікатів, в них зберігаються натуральні компоненті, які захищають їх від окислення (прогоркання). До таких рослинних олій, корисних для здоров´я, відносяться рослинні олії холодного віджиму: оливкове, кунжутне, олія авокадо.

у кокоса есть косточки? из которых делают масло?
и оливковое тоже из косточек? экстра вёрджин?
это доктор вам сказал, или сами ’додумались’?

Це називається англійський сніданок. Запускає жовчний, гарно для травлення і їсти не хочеться довго. Смажте на оливковому вірджин або топіть шкварки з шматочків сала. Смалець із запахом і не всім подобається.

Почекайте, поясніть, треба смажити на салі/смальці або маслі вершковому?
А нічого, що вершкове масло дуже шкідливе, трансжирів там багато, при високих температурах перетворюються на канцерогени. Я давно відмовилася від маргарину і у пироги кладу вершкове масло, але печу рідко, тому треба, то й треба.
Але постійно смажити....я он пачку ’масла’ у магазині маленькому за 28 грн. на днях бачила, от що там за склад може бути? Навряд чи то масло. Як смажити тоді?

Масло только то что 82%, все что ниже не стоит есть

Ще згадала, що вона казала, що ті хто страждав плямами від сонця і перестав їсти рослинні олії, а перейшов на тваринні жири, у тих людей наступного літа не з´являлись плями від сонця. І ще якщо завтра плануєш загорать, то не наїдатися ввечері до цього. А ще вона проти крему від засмаги

Не повинно, бо тієї гидоти ) багато не з´їси))

Я збираюся топити масло гхі, вже подивилась як, дуже просто

я много лет жарю всë на нутряном жире. полет отличный. и много его не нужно.

масло из магазина будет с растительными жирами, вам нужно знать точно, что оно 100% натур.

Добре, дякую

Чоловік проходив мед комісію на пілота. Там холестерин має бути в нормі, а в нього високий, в 2 рази вище норми. Сів на дієту на 2 тижні: нічого жареного, без масла, сала, жирної молочки, ніяких булок на маргарині. Тільки оливкова олія в салат, лосось рибу їв на пару, нежирне печене м´ясо, овочі тушено-варені. Аналізи ідеальні.

кстати да, не забывайте про маргарин и другие жиры в выпечке и других готовых продуктах

цікаво за крем, тобто просто не засмагати? він шкідливий?

Навпаки, треба засмагати , тільки не рано вранці і ввечері, як нас вчать, а вдень. І без крему. І без рослинних олій, і не наїдатися ввечері.

Пігментації немає?