Я такая боевая• 12 февраля 2014
Экономные рецепты на каждый день.
Девочки!
Давайте создадим одну единую тему ЕКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ, в которой будем ТОЛЬКО писать рецепты. А не будем обсуждать, что это вредно, невкусно или дорого.
И так стартуем?!
Давайте создадим одну единую тему ЕКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ, в которой будем ТОЛЬКО писать рецепты. А не будем обсуждать, что это вредно, невкусно или дорого.
И так стартуем?!
12
0
ого! не сильно экономно. Сыр дорогущий да и колбаса хоть более-менее нормальная тоже не сильно экономно 
Впервые на днях пожарила печеночные оладки.ОООООЧЕНЬ вкусно!По рецепту свекрови!
500 гр кур.печени
1 большое яйцо
1 большая луковица
пару зубчиков чеснока
2 ст.л муки
Перекрутить печень,лук,чеснок
добавить все остальное и соль,перец.
Жарить выкладывая ст.ложкой.
500 гр кур.печени
1 большое яйцо
1 большая луковица
пару зубчиков чеснока
2 ст.л муки
Перекрутить печень,лук,чеснок
добавить все остальное и соль,перец.
Жарить выкладывая ст.ложкой.
луковые котлеты.6 крупных луковиц(не огромных), 3-4 яйца, 6-8 ложек столовых манки, соль, перец.Лук меленько порезать, все смешать, жарить как простые котлеты. если не пропекся лук, то сложить в кастрюльку, на дно чуть воды и протушить.Оченеь вкусно и не дорого, не пугайтесь. что с лука:)
СЫРНЫЙ СУПЧИК С СУХАРИКАМИ
Ингредиенты:
На 3 литра воды:
Сыр плавленый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Макароны – 100 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное – 30 гр.
Хлеб белый – 2 ломтика.
Соль, перец, лавровый лист.
Картофель почистить, порезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, засыпать картофель и поставить вариться на огонь. Варить 10 – 15 минут.
Когда вода в кастрюле закипит добавить соль, лавровый лист.
Добавить макароны и варить 5 – 6 минут.
Лук измельчить, морковь почистить, потереть на крупной терке.
Сливочное масло подогреть в сковороде, добавить лук и морковь и обжарить.
Зажарку добавить в суп, затем потереть на терке плавленый сыр и добавить в суп.
Перемешивать до полного расплавления. Прокипятить суп еще 5 минут.
Хлеб порезать кубиками, положить в сухую, разогретую сковороду. Высушить хлеб до получения сухариков.
Перед подачей в суп добавить сухарики.
Ингредиенты:
На 3 литра воды:
Сыр плавленый – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Макароны – 100 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Масло сливочное – 30 гр.
Хлеб белый – 2 ломтика.
Соль, перец, лавровый лист.
Картофель почистить, порезать кубиками.
В кастрюлю налить воду, засыпать картофель и поставить вариться на огонь. Варить 10 – 15 минут.
Когда вода в кастрюле закипит добавить соль, лавровый лист.
Добавить макароны и варить 5 – 6 минут.
Лук измельчить, морковь почистить, потереть на крупной терке.
Сливочное масло подогреть в сковороде, добавить лук и морковь и обжарить.
Зажарку добавить в суп, затем потереть на терке плавленый сыр и добавить в суп.
Перемешивать до полного расплавления. Прокипятить суп еще 5 минут.
Хлеб порезать кубиками, положить в сухую, разогретую сковороду. Высушить хлеб до получения сухариков.
Перед подачей в суп добавить сухарики.
КОТЛЕТЫ С КАПУСТОЙ
на 500 гр. мясного фарша (я брала свинной в Сильпо по 32 грн./за 1 кг.)
300 гр. белокочанной капусты
1 большая луковица
1 яйцо
соль, перец, специи по вкусу
растительное масло для жарки
Капусту отварить как на голубцы, мелко нарезать. Добавить к капусте мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль, специи.
Если Вы крутите фарш непосредственно перед приготовлением котлет, то лук и капусту можно перекрутить вместе с мясом.
Фарш для котлет хорошо вымешать. Обжарить на сковородке. Можно обвалять в сухариках, так будут еще вкуснее.
на 500 гр. мясного фарша (я брала свинной в Сильпо по 32 грн./за 1 кг.)
300 гр. белокочанной капусты
1 большая луковица
1 яйцо
соль, перец, специи по вкусу
растительное масло для жарки
Капусту отварить как на голубцы, мелко нарезать. Добавить к капусте мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, соль, специи.
Если Вы крутите фарш непосредственно перед приготовлением котлет, то лук и капусту можно перекрутить вместе с мясом.
Фарш для котлет хорошо вымешать. Обжарить на сковородке. Можно обвалять в сухариках, так будут еще вкуснее.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу