ДваДваВосемь• 12 февраля 2014
молочное желе. поделитесь рецептом.
8
0
Я просто кипятила молоко добавляла сахар и желатин. Вуаля, молочное желе было готово. Делала слоями со смородиновым желе,т.к. чисто молочное по вкусовым качествам показалось простовато.Но все равно вкусно и полезно!
и я делаю по этому рецепту. самое вкусное желе, которое я ела)) еще делаю второй слой - плюс какао к вышеперечисленному.
Эту штуку готовлю обычно к НГ, классно 1 ян -есть особо и не хочется,а этакого... Желатин (беру польский,особо не принципиально, рассчет 6 стаканов),2 банки сгущенки (вкусной желательно), горячий шоколад лафеста - получится примерно 6 стак (у меня тонкие 160 гр).Разбавляю сгущенку кипяченой водой,1 часть белая, 2 часть обычный гор шоколад.Предварительно,согл инстр развожу желатин.Пол стакана заливаю белым ,застывает,остальные полстакана шоколадным.Сахар понятно не добавляю,развожу молоко чуточку слаже чем по вкусу, тк когда застывает немного теряется сладость.Думаю если пересчитать можно и обычное молоко,делать на стакан рассчет.Молочное желе сочитается с клубничным,малиновым,банановым (это мне такие сочитания нравятся).
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу