Барабасиха• 09 сентября 2023
Тушонка
Маю 2 півники. Справжні. Домашні.
Хочу приготувати тушонку в банках. Але боюся, що буде м´ясо твердим.
Поділіться, будь ласка, досвідом та рецептами.
Хочу приготувати тушонку в банках. Але боюся, що буде м´ясо твердим.
Поділіться, будь ласка, досвідом та рецептами.
6
0
А ви автоклав мажте? Як так- то не буде. Все розімліє в ньому. А як ні...то все то стрьомно.по духовках робити.
2
Я готовлю в духовке.Если евро банки то крышку не до конца закручиваю.А если под ключ то сначала фольгу на банку и не снимая фольгу по приготовлении закатываю.Шесть часов в духовке на 110-120 градусов.И прекрасно всё стоит.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу