АфродитаПетровна• 19 сентября 2023
Які нові страви вигадати із звичайних продуктів?
Поділіться, може що нового, незвичного готуєте? Зі звичайних українських продуктів, щодня. Бо картопля, каші, котлети, м´ясо тушковане, тефтелі, голубці , плов...набридли.
Готую багато чого, в принципі, з овочів різне...але хочеться чогось нового
Готую багато чого, в принципі, з овочів різне...але хочеться чогось нового
показать весь текст
56
0
Ні,не треба. В духовці він підіймається,а потім осяде трохи,нічого страшного. Смачно із сушеною зеленню із атб’iris’наче)там сушена цибуля, петрушка,така зелена пачка.я хз що там додали,але пахне прекрасно і дуже підходить сюди)
1
М´ясо курине філе підсмажую з цибулею і морквою, додаю воду, сметану, кетчуп, сіль, цукор, спеції
Я с зимы подсела на салат с печенью трески ( печень, яйца вареные, лук маринованый), а так все что не требует много времени
У меня как-то всё традиционно)Что недавно готовила:
Лагман, кулеш, рассольник.
Корзинки с солёным творогом и с жульеном
Овощи по-корейски, это всё что под руку попадётся или требует переработки)
Запекала курицу, рыбу, просто мясо и грудинку жарила с луком, перцы фаршировала, капусту цветную в кляре, сегодня пирожков с капустой зачем-то сделала. Пока лепила, перехотелось)
Завтра будет брокколи с яйцом и сыром.
Ну и сезон арбузов и дынь продолжается. Я их уже есть не могу, дыни сушу. А ещё 8 штук...
Лагман, кулеш, рассольник.
Корзинки с солёным творогом и с жульеном
Овощи по-корейски, это всё что под руку попадётся или требует переработки)
Запекала курицу, рыбу, просто мясо и грудинку жарила с луком, перцы фаршировала, капусту цветную в кляре, сегодня пирожков с капустой зачем-то сделала. Пока лепила, перехотелось)
Завтра будет брокколи с яйцом и сыром.
Ну и сезон арбузов и дынь продолжается. Я их уже есть не могу, дыни сушу. А ещё 8 штук...
А як лаваш? У мене все витікає і розтікається
А яку рибу?
І бутери які? Що кладете?
Поділіться, бо купили і стоїть той гриль без діла
А яку рибу?
І бутери які? Що кладете?
Поділіться, бо купили і стоїть той гриль без діла
Я якось приготувала бабагануш. З тахіною, спеціями, все як треба, але все ж таки баклажани люблю більше по нашому.
А локшину в лагман Ви домашню робите?
Поділіться будь-ласка Вашим рецептом лагману, пам´ятаю його смак ще з Криму...
Поділіться будь-ласка Вашим рецептом лагману, пам´ятаю його смак ще з Криму...
Я ненадовго зовсім лаваш кладу в гриль, бо раз так огірки зварилися в ньому😆, в самої не виходить ідеально складати але смачно, роблю домашню шаурму (курка обсмажена, соус, зелень, огірки, помідори). Бутерброди тостовий хліб і якась ковбаса по смаку, сир кладу вже коли виймаю, лаваш з сулугуні дуже подобається. Рибу робила скумбрію і стейк червоної, ми не сильно любимо рибу.
Ні, звичайну покупну відварюю окремо, можу просто тонке спагетті зварить.
А сам лагман варю в казані все по черзі:
- рослинна олія розігріта
- м´ясо невеличкими шматочками
- цибуля кубиком
- морква кубиком або соломкою
- перший раз солю і додаю улюблені спеції
- солодкий перець
- баклажан і кабачок крупним кубиком
- різані помідори і зелень
- в кінці додаю кип´яток і досолюю.
Ще готую до нього мариновану капусту. В капусту куркуму, сіль, лимонний сік і цукор.
На дно тарілки лапша, потім лагман, а зверху капуста.
А сам лагман варю в казані все по черзі:
- рослинна олія розігріта
- м´ясо невеличкими шматочками
- цибуля кубиком
- морква кубиком або соломкою
- перший раз солю і додаю улюблені спеції
- солодкий перець
- баклажан і кабачок крупним кубиком
- різані помідори і зелень
- в кінці додаю кип´яток і досолюю.
Ще готую до нього мариновану капусту. В капусту куркуму, сіль, лимонний сік і цукор.
На дно тарілки лапша, потім лагман, а зверху капуста.
Ответ дляФайна_зупка
Случано купила рыбу-заяц, теперь у меня она фаворит на быстрый ужин. Просто пожарить.
Все лето делаем рулет из кабачков - замешиваем как на кабачковые блинчики, но не жарим, а выпекаем пластом в духовке на пергаменте, достаем, даем остыть и делаем намазку. А в нее что угодно. Можно даже просто сметану с укропом, а можно филадельфию с соленой красной рыбой.
Говядину с овощами соломкой на воке и с приправой ’пять специй’ китайской.
Творожную ’пасхальную’ запеканку по рецепту Пономаря.
Утку вчера запекала. Утка была с большой грудинкой, нарезали ломтики + огурец + лук + хой син - и все это в лаваш, почти утка по-пекински
Все лето делаем рулет из кабачков - замешиваем как на кабачковые блинчики, но не жарим, а выпекаем пластом в духовке на пергаменте, достаем, даем остыть и делаем намазку. А в нее что угодно. Можно даже просто сметану с укропом, а можно филадельфию с соленой красной рыбой.
Говядину с овощами соломкой на воке и с приправой ’пять специй’ китайской.
Творожную ’пасхальную’ запеканку по рецепту Пономаря.
Утку вчера запекала. Утка была с большой грудинкой, нарезали ломтики + огурец + лук + хой син - и все это в лаваш, почти утка по-пекински
Оцей рулет з кабачків то тема! Зв 20 хвилин готово, без відра олії і можна загорнуть все, що хочеш) я якось туди навіть сосиски загорнути умудрилась, які ніхто не хотів їсти, з кетчупом і плавленим сиром😄, боли в холодильнику миш повісилась) ох і буду я взимку скучать за тими кабаками))
1
я постоянно что то придумываю, конечно, это не супер оригинальные блюда, но мне нравится разные идеи пробовать
стейки из обычной капусты и цветной - топ
кабачки в этом году не жарю, а режу дольками, посыпаю специями, сыром и чуть мукой и запекаю в духовке.
кабачковая пицца - тоже прикольно, но уже сложнее, дольше времени стоять над плитой)
скоро тыква начнется - обожаю кубиками порезать, со специями и чесноком запечь и с листьями салата, песто и курицей сделать боул))
стейки из обычной капусты и цветной - топ
кабачки в этом году не жарю, а режу дольками, посыпаю специями, сыром и чуть мукой и запекаю в духовке.
кабачковая пицца - тоже прикольно, но уже сложнее, дольше времени стоять над плитой)
скоро тыква начнется - обожаю кубиками порезать, со специями и чесноком запечь и с листьями салата, песто и курицей сделать боул))
Власне чим я зараз і займаюсь, завдяки хворим сусідам, морожу цукіні) щоправда, шматочками. Пробувала колись тертий кабачок морозити на оладки, то оладки вийшли нормальні, але від того кабачка, мені здається відсотків 20 лишилось, не більше) перед заморозкою добряче так віджала, після розморозки ще... не варто воно того, як на мене.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу