Цикавенная• 20 сентября 2023
50 хвилин відварювати куряче стегно на бульйон нормально чи довше треба?
Хочу суп з кукурудзяною крупою, спочатку треба відварити бульйон, а це до готовності курки? Виходить 50 хв чи можливо ще трохи доварити?
8
0
Якщо це бройлер, то за 50 хвилин розвалиться добре і навіть від костки відстане.
А якщо звичайна доросла курка , то може й годину краще варити, а потім м´ясо протікати вилкою, бо може бути і через годину дубове
А якщо звичайна доросла курка , то може й годину краще варити, а потім м´ясо протікати вилкою, бо може бути і через годину дубове
2
А я просто дивлюсь на само мʼясо. По ньому видно, що вже готово. Час забуваю засікати. Сьогодні десь 40 хвилин варилось, як раз поки зум був.
Никогда не засекала. Варю пока мясо само от кости не отходит. Если ещё не отходит, значит будет жестковато. Люблю мягкое.
Крупа и картошка варятся быстро в сравнении с мясом.
Автор, а что за суп с кукурузной крупной? Расскажите, пожалуйста. Вкусный?
Крупа и картошка варятся быстро в сравнении с мясом.
Автор, а что за суп с кукурузной крупной? Расскажите, пожалуйста. Вкусный?
Я не готовлю никогда наваристые супы, поэтому бросаю мясо минут за 20 до остального
В итоге все сварено)
В итоге все сварено)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу