Кава з адреналіном• 23 октября 2023
Навчіть варити гречку
Хочу приготувати гречку, але таку щоб зерно було закрите, бо кожен раз виходить місиво.
В чому секрет?
В чому секрет?
показать весь текст
Сусідка зверху• 23 октября 2023
Ответ дляАnnеt
у меня так бабушки варили, я так варю. традиция.
если разваренная получится, значит не получилась.
если разваренная получится, значит не получилась.
Хаха, а нас наоборот: если не разварилась, значит мало жидкости добавили, либо полусырая)
1
Сусідка зверху• 23 октября 2023
Ответ дляТворог для розжига
У меня дети требуют только нераскрытую.
Не всегда такую получается сварить. Чаще каша-малаша. Я в казане варю. Нужно попробовать в простой кастрюльке.
Не всегда такую получается сварить. Чаще каша-малаша. Я в казане варю. Нужно попробовать в простой кастрюльке.
Моя свекровь как-то сварила так, старший начал орать истерически, что баба сырую кашу ему дает))
Гравіцапа• 23 октября 2023
Ответ дляКава з адреналіном
Дякую, іду готувати.
Если хотите чтобы не разварилась. кидаете не в холодную, в кипящую воду.
автор
Кава з адреналіном
• 23 октября 2023
Ответ дляГравіцапа
Если хотите чтобы не разварилась. кидаете не в холодную, в кипящую воду.
Кинула в киплячу, приготувала, а вона розварилася, я думаю, що справа в гречці або в плиті, в мене електроплита, на газовій плиті готувати краще.
Гравіцапа• 23 октября 2023
Ответ дляКава з адреналіном
Кинула в киплячу, приготувала, а вона розварилася, я думаю, що справа в гречці або в плиті, в мене електроплита, на газовій плиті готувати краще.
Грека была темная? Светлая обычно больше разваривается, поэтому ее раньше обжаривали.
2
Соображалочка• 23 октября 2023
Промиваю, заливаю водою приблизно гречки 1:2 води, щоб не розварювалась не перелийте води, краще потім додати окропу якщо буде твердувата крупа. Також, якщо хочете щоб була ціла, то масло додавайте в тарілку, бо якщо кидати в каструлю і перемішати вона стане кашею.
1
Дуже дуже вумна• 23 октября 2023
А я вообще 1 к 1,5 варю, 1 стакан гречки к 1,5 стакану воды. Сначала гречку промываю, потом бросаю ее в кипящую подсоленную воду, варю ровно 15 минут. После того как закипит, уменьшаю до минимального конфорку. Даю немного настояться каше уже после выключения огня. Масло только в тарелку перед непосредственным приемом пищи. И так варю как на индукции так и на газовой плите. Мои домашние никто не любят разваренную кашу-малашу. А за 40 мин она точно будет как непонятная субстанция
Латвийские_Номера• 23 октября 2023
Ответ дляосень харашо
40 мин?
Я мин 20 макс варю
За 40 минут она точно будет как размазня
Я мин 20 макс варю
За 40 минут она точно будет как размазня
Не будет размазня, у меня самая вкусная гречка , и она рассыпчатая
Латвийские_Номера• 23 октября 2023
Ответ дляТвоя космішна
Автор, не слушайте. Конечно 2:1. Только закипит сразу на минимальный огонь и варить пока не вывариться вода. Это минут 20. Ещё посуда подходящая нужна. У меня котелок доя каш. Обычный’советский’. Масло в готовую кладу.
Ну и если вам све равно хочется более сырую, то налейте чуть меньше воды. И обязательно промойте гречку, слив хорошо воду.
Ну и если вам све равно хочется более сырую, то налейте чуть меньше воды. И обязательно промойте гречку, слив хорошо воду.
Фото добавлю, у меня шикарная вкусная гречка получается, 25 лет так варю , котелок ссср
Латвийские_Номера• 23 октября 2023
Ответ дляКава з адреналіном
Кинула в киплячу, приготувала, а вона розварилася, я думаю, що справа в гречці або в плиті, в мене електроплита, на газовій плиті готувати краще.
Кидаю в кипящую воду на газу, минимальный огонь, 40мин и нет воды, каша рассыпчатая, масло сливочное сверху как выключить кашу
1
Ответ дляКава з адреналіном
Кинула в киплячу, приготувала, а вона розварилася, я думаю, що справа в гречці або в плиті, в мене електроплита, на газовій плиті готувати краще.
На електроплитці так само: закипіло - вимкнули. Далі стоїть на комфорці під кришкою. Якщо стінки надто тонкі -можна укутати.
автор
Кава з адреналіном
• 24 октября 2023
Ответ дляЕленка14
На електроплитці так само: закипіло - вимкнули. Далі стоїть на комфорці під кришкою. Якщо стінки надто тонкі -можна укутати.
Не так само, на газовій у мене виходить краща, тому, що добре можна регулювати температуру
Тишком нишком• 24 октября 2023
Ответ дляКава з адреналіном
Не так само, на газовій у мене виходить краща, тому, що добре можна регулювати температуру
Я ж кажу, треба вимикати одразу. Вже втретє вам пишу про це. Нагріта комфорка продовжує гріти.
автор
Кава з адреналіном
• 24 октября 2023
Ответ дляТишком нишком
Я ж кажу, треба вимикати одразу. Вже втретє вам пишу про це. Нагріта комфорка продовжує гріти.
Добре, дякую.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу