Пополняю_Карму• 10 декабря 2023
А вы покупаете хребты лосося? Что приготовить из хребтов лосося?
показать весь текст
40
0
Бывают хорошие мясистые на рынке,их и беру,если голые то не.
Я любитель погрызть обсосать косточки,просто жарю в муке или суп уха.
Я любитель погрызть обсосать косточки,просто жарю в муке или суп уха.
1
Скажу так. Для двох людей мяска на один прийом вистачає, якщо просто запекти чи посмажити. Ну і їсти просто з хлібчиком чи картоплею. А якщо мяско відокремити то на салат повністю вистачає. За ціною виходить коло 50 грн штука. Копчений майже вдвічі дорожчий.
2
как-то брала голову, сварила супчик, и пока разбирала - попробовала, Ну что вам сказать, это отвал башки. Я не ела таких вкусных лососевых стейков, как та голова. Там часть есть на голове - прям ореховый вкус был.
2
Да, а еще можно сливки или плавленные сырки в суп добавлять, получается отличный рыбный супчик со сливочным вкусом.
Летом еще укропчик классно дополняет.
Я беру варю бульон из хребта, потом его процеживаю и с хребта оббираю мясо вручную. Кости в мусорку, мясо в процеженный бульон и дальше как обычный суп варю. Но с приправой для рыбы. Мои любят.
Летом еще укропчик классно дополняет.
Я беру варю бульон из хребта, потом его процеживаю и с хребта оббираю мясо вручную. Кости в мусорку, мясо в процеженный бульон и дальше как обычный суп варю. Но с приправой для рыбы. Мои любят.
1
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу