Срочнокпсихологу• 18 февраля 2024
Як варити горох. Що я роблю не так?!
Діти дуже люблять горох, син завжди купує в школі. Тай і я люблю, колись прабабуся варила, і чоловік любить, колись покійна бабуся робила. Вже тричі я бралася варити, замочувала наніч, під час варіння підливала холодну воду. Ніфіга він не розварюється, товкла толочівкою. В інтернеті і соду бачу дають хто при замочуванні, хто під час варки(не пробувала) , і замочувати одні радять, а інші не радять. Міліон варіантів. Купила жовтий, колотий горох.
62
0
Есть разные сорта гороха, плюс горох, собранный в разное время. Вам не повезло купить нормальный
4
От гороха зависит. Хороший за час разваривается после ночного замачивания, а есть такой, что и после 3 часов целый. А как выбрать - непонятно, дело случая.
5
Підливати холодну воду не нада, того і не розкіпа. Якщо потрібно додати води , то тільки питяток.
1
2
А я даже не замачиваю никогда. Просто засыпаю в кастрюлю и варю, периодически подливаю холодную воду. Разваривается всегда.
Ну це бобові зі своїм смаком. Суп з чечевиці і гороху це різні речі, так же і пиріжки, чі пюре. Нут теж зовсім інший смак.
Обычный колотый горох прекрасно разваривается и даже без замачивания. Сейчас у меня такой, перед этим был Хуторок, никаких проблем ни разу не возникало
Залила водою 1:3 закип´ятила, злила, залила знов у такому ж відношенні. Хвилин 30 і все розварилося. Горох із магазину.
я не замеряла уровень кислоты,я просто вижу,что горох разваривается очень хорошо без замачивания и добавления соды
Завжди варила гороховий суп, сім´я любить, розварювався за хвилин 25. Останні пів року взагалі не розварюється, думаю такий горох в супермаркетах. Соду теж почала додавати. Не діє
1
Така сама фігня..)))
Доки не стала мити і варити не у воді з під крану а тією покупною на розлив що пʼємо ..))
Доки не стала мити і варити не у воді з під крану а тією покупною на розлив що пʼємо ..))
2
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу