Стопясят раз обсуждала• 05 апреля 2024
Делитесь пышными панкейками девочки бо у меня шось не
500 кефіра
2 яйца
2 ложке сахара
350 мука
70 масла
Но оно не то шось
2 яйца
2 ложке сахара
350 мука
70 масла
Но оно не то шось
показать весь текст
2
2
В курсі діла• 05 апреля 2024
Ответ дляВесела бджілка
Насколько я вижу, это обычные блины. У меня стали получаться пышные. Нагреваю в микроволновке кефир (2 минуты, не до кипятка), в него чайную ложку соды, перемешиваю - идет реакция, масса становится как взбитые белки. Затем уже добавляю все остальное и жарю на достаточном количестве подсолнечного масла. Когда масла мало или нет совсем, блины выходят низкие и словно припеченные (как утюгом).
Нет.
Они внутри прям пористые. По структуре как пористый шоколад.
Они внутри прям пористые. По структуре как пористый шоколад.
1
БЦАшка• 05 апреля 2024
Найкраще виходять з польським борошном ´´крупчатка.´´ Я змішувала з нашим звичайним 50/50. І вони робляться на молоці, на кефірі то оладки. Тут , в темі дівчата гарні рецепти написали. Головне смажити майже одразу , щоб бо не підійдуть на пательні , будуть тонкі і гливкі.
1
Редиска Я• 05 апреля 2024
Автор надеюсь откроется ссылка, если нет - сделаю скрины.
Это рецепт со школы моей дочери- реально вкусные. Но рецепт на английском
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу

