Твоя космішна• 03 мая 2024
Мука маніттоба на пасочку - чи вийде в мене із сухими дріжджі и?
Скрізь в рецептах свіжі
А я не купила(
А я не купила(
19
0
Выйдет сухих в три раза меньше просто и все. Но активация и опара не помешает, не кладу никогда сразу в замес.
Сухі дріжді не розраховані на декілька підйомів, можете просто перевести продукти. Судячи з борошна, Ви збираєтесь випікати доволі непросту випічку.
1
2
Ну и ок) Можете 1 раз опускать и формовать паски и на расстойку, можете 2. Смотря что у вас там по рецепту и так и так можно.
По идее, и не будет) Если уже поднялось в 2-3 раза то обминайте и далее как в рецепте или ждите еще раз или уже формуйте паски в форме и ставьте на расстойку.
Там через 9 год треба додати муку жовтки і знову на 4 год
Потім ще додавати начинку - знову стоятиме
Потім ще додавати начинку - знову стоятиме
Я б рада помилитись). Будем чекати посадку в форми і розстойку в них, надіюсь, автор відпишеться, як вони працювали.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу