Шукаю стакан• 24 июня 2024
Працівники підприємств, що виготовляють продукти харчування - зайдіть
І також цікавить логістика цього напрямку FOOD. Я звісно можу собі прикинути, що через масові відключення у виробників харчових продуктів поганенькі справи. Як і у логістики/дистрибюторів, що зберігають це все на складах та розвозять. Як і в супермаркетів. Але просто трохи страшнувато стає купувати продукти, які можуть швидко псуватись. Хотілось, щоб тут відгукнулись працівники вищенаведених підприємств - все просто погано, чи ДУЖЕ погано і треба переходити на салатики і консерви? Не нагнітаю!!! Мені реально стрьомно купувати зараз молочні та мясні продукти. Але таки поки ще купую. Не хочеться просто переходити в режим вегетеріанця "фрукти, овочі, сухарі". Просто з відключеннями продукт ще має пройти випробування моїм холодильником. Хоча, можна і одразу зготувати. Але це звісно ж немає ніякої суті, якщо продукт вже підпорчений в магазині/на складі/на етапі виробництва.
1
4
5
28
0
Підприємства підприємствами, но больше всего времена продукты проводят в магазинах. То есть если даже на производстве все ок, то х з что будет в магазине и насколько там соблюдается температурный режим
1
Наверное лучше стараться в большим маркетах делать покупки, там и генераторы мощнее и проходимость большая, продукты не залеживаются. У нас под домом магазинчик, выручает всегда, но сейчас вроде и генератором, а в холодильнике только подсветка работает, сам холодильник не холодит. Два-три раза открой- закрой его и там уже тепло как в помещении, а свет сегодня например выключали на 6 часов подряд
1
2
Я от поділюсь недавнім досвідом. Живу у Львові. У нас є мережа магазинів Близенько. Там власник ще той жлобина...холодильник під час відключень не працюють (тобто повільно розмерзаються). Це було десь 2 тижні тому, коли у Львові не було ще сильних відключень (ну 4-6 год на добу, зараз вже по 8-10). Це був не супер спекотний день. Купила йогурт питний. Вдома пробую - а він прокислим віддає. Викинула. Це не те, що я на якусь конкретну мережу наговорюю. Просто ділюсь неприємним досвідом...
2
В нас конвеєр, все працює швидко і на генераторах ( при відключені), холодильники теж працюють і цілодобово. Калькуляція цін, так виросла
З липня нові прайси
З липня нові прайси
3
А які проблеми для Вас суттєвими будуть? Опинитись в перспективі в інфекційній лікарні через зіпсований продукт - це не проблема чи як?
Про конвеєр - Ви маєте на увазі саме виробництво, чи що в супермаркеті дуже великий попит і ’конвеєр людей’, все розбирають? Вибачте, я не зрозуміла)
Около меня есть черный ату, то все вовремя выкидают]]] Как-то большой центральный морозильник- ряд опустошили полностью/
А вот мясной фермерский., так стоял запах хлорки сильнейший. Наверно мясо лучше не есть. И это еще нет жары
А вот мясной фермерский., так стоял запах хлорки сильнейший. Наверно мясо лучше не есть. И это еще нет жары
1
Производство не быстропортящийся продуктов
Генератор купили ещё в 22, так как он нужен не только для холодильника, но и для некоторого оборудования
Магазинчик киоск рядом сейчас с генератором, а до войны вырубалось электричество и они продавали потом порченные продукты…
Генератор купили ещё в 22, так как он нужен не только для холодильника, но и для некоторого оборудования
Магазинчик киоск рядом сейчас с генератором, а до войны вырубалось электричество и они продавали потом порченные продукты…
2
В АТБ нет генераторов, во время отключения света не работают терминалы и все холодильники.
Постоянные скидки на молочку и свежее мясо
Постоянные скидки на молочку и свежее мясо
1
Я работала в кулинарии супермаркета, поваром. Все блюда готовят из просрочки или продуктов, которые должны ’сегодня’ умереть)
1
1
3
У нас огромный генератор еще с прошлого блекаута, мы там просто все вечера проводили) заряжали телефоны, пили кофе, смотрели на свет)))
1
В нас є генератори величезні і біля чорного АТБ і біля звичайного блакитного. Тільки вони не гудуть, а отже не працюють...я так зрозуміла, що торгові мережі вирішили, що для них це не рентабельно більше...
Я это понимаю , но он у них такой вкусный и вообще нравится этот магазин Spar
А в метро к нам даже не завозят скоропорт , полки пустые , закроются наверное из -за постоянных тревог
Представляю сколько товара они выбрасывают
А в метро к нам даже не завозят скоропорт , полки пустые , закроются наверное из -за постоянных тревог
Представляю сколько товара они выбрасывают
Все будет как у нас в парк фуд, киев, они жлобятся до последнего, взяли слабый генератор, если вырубают свет, только лампы работают в магазе, молочка и рыбка стояяяяят) ждут свет. Ну они пекут пиццы, бургеры и десерты, у них безотходное производство) и вы думаете на ночь оставляют генераторы эти товарищи , ага
А что метро без генераторов?… я думала, они должны, или зависит от города?. Атб знаю, что закупали постепенно генеры
ну так в холодильниках, холодильники хорошо держат холод, проверено. На крайний случай есть морозильные лари.
У меня возле дома атб и у них стоит огромный генератор,который тянет даже холодильники. Не гуделка на колёсах,а высотой метра полтора
Я тоже работала в сети супермаркетов. Кулинарии у нас не было, но была пицца,так вот, продукты туда приходили отдельно и все свежее. Никто просрочку из магазина не пускал на пиццу
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу