Кто нибудь делал Бейлиз дома? Как вам? Поделитесь рецептами.

Делала. Не скажу, что прям Бейлис, но приятненький напиточек получился))) Сейчас найду ссылочку

Ага, муж делал как-то.Кума пришла от настоящего не отличила.

Вот ссылочка http://blondie.ru/node/88016
Вместо алкоголькой основы можно брать обычный коньяк

Алк.основу делала на водке

я делала, от настоящего не отличить
2 банки сгущенки нужно, один желток сбить, чайная ложка растворимого кофе, немножко с водой.
Водку добавляете в зависимости от желаемой крепости.
По рецепту писало 0,5, но я грамм 300-350 брала

1 банка сгущёнки;
400 мл шоколадного молока (типа ’Чудо’);
2 стол. л. растворимого кофе;
180 мл водки;
1 пакетик ванильного сахара.

Взбить все ингредиенты в блендере. Подавать охлажденным или в ледяных стопках.

О-очень вкусный ликер-не отличить от оригинала!

мы делали как то на природе - все вылили потом, было жалко и сгущенку, и водку...)))

Я тоже такой делаю, очень вкусно, не отличить от оригинала, только водки многовато, можно меньше. Или виски можно. И шоколадное молоко лучше всего Чудо, пробовала со Смешариками и еще какое-то, Чудо лучше всего.

А я делала ЛИМОНЧЕЛЛО. Обалденный вкус!
РЕЦЕПТИК, читайте до конца!!!!!!!

Вам потребуется:

5-7крупных лимона
0.7 л водки
0.5 кг сахара
0.5 л чистой воды
1 банка с крышкой (объем в 1 литр)
1 банка с крышкой (объем в 0.5 литр)
1 бутылка (1-1.5 литра объемом)

Как готовить:

1. Лимоны хорошо вымойте. Аккуратно, стараясь не задевать белую пленку, счистите с них цедру. Проще всего это сделать при помощи овощечистки.

2. Сложите всю цедру в банку и залейте водкой. Закройте банку крышкой и поставьте в холодильник или в любое другое прохладное и, лучше всего, темное место на 5 дней.

3. На шестой день настойку нужно процедить, отделив жидкость от цедры.

4. В отдельную кастрюльку влейте 0.5 л воды и всыпьте 0.5 кг сахара. Нагревайте на плите до тех пор, пока сахара полностью не растворится. Постоянно помешивайте. Готовый сахарный сироп полностью остудите.

5. Смешайте сахарный сироп и лимонную настойку (водка, настоенная на лимонной цедре).Перемешайте, перелейте в бутылку (или 2 бутылки) и поставьте в холодильник или в другое прохладное, темное место еще на 2-3 дня, а по истечение этого срока останется только насладиться прекрасным вкусом домашнего Лимончелло!

Подавайте ликер в ледяных рюмках, предварительно заморозив их в морозильной камере. Доставайте запотевшие бокальчики, наливайте в них охлажденный ликер и сразу же подавайте.

я тоже его делала.
все как в рецепте выше,
но.................... лимоны без кожуры, пропускала через соковыжималку, сок засыпала сахаром(200гр) получилась баночка 0,5л и в холодильник, рядом с водкой+кожурки.
через неделю водку процедила, сварила сиропчик - сиакан воды 200г. сахара , остудила, смешала водку процеженную, сироп на лимон. соке и сахарный сироп - напиток готов.
подружка соседка не могла нахвалиться.
вкус обалденный!!!!!!!!

СОВЕТУЮ ПОПРОБОВАТЬ! Скажете - СПАСИБО!

он должен настояться и пить оч. холодным. тогда - супер. можно кубик льда. и соблюсти рецептуру. просто водка плюс сгущенка - не то!

там был еще кофе... вобщем явно был не тот рецепт)))

Мы сегодня сделали с виски 300 гр.
3 ст. ложки Несквик
4 яйца
0,5 сливок 21%
1 ч.л ванилина
банка сгущенки
Получилось БОМБА!!!

яйца ...белок и желток?

подпишусь.
попробую.

да и белок и желток

И я подпишусь, спасибо за рецептики!

спасибо!