Дую на вітер• 21 августа 2024
Сливово-грушевий джем має право на життя?
Дівчата, як думаєте?
Є груші, сливи (угорка), виноград, лимони, агар. Має бути джем, але не складається якось паззл(
Яка комбінація найбільш вдала: сливи+груші, груші+лимон, сливи+виноград? Грушу з виноградом не розглядаю, очевидно, що так собі поєднання.
Є груші, сливи (угорка), виноград, лимони, агар. Має бути джем, але не складається якось паззл(
Яка комбінація найбільш вдала: сливи+груші, груші+лимон, сливи+виноград? Грушу з виноградом не розглядаю, очевидно, що так собі поєднання.
автор
Дую на вітер
• 21 августа 2024
Ответ дляЗабрала і не сказала
груша+лимон
слива
виноград съесть)
слива
виноград съесть)
То, що груша+лимон+агар це дуже смачний джем - знаю, практикую)
Думаєте, грушу з угоркою не варто робити?
Мабуть, праві.
Думаєте, грушу з угоркою не варто робити?
Мабуть, праві.
Lilian-nochka• 21 августа 2024
Мне кажется груша-лимон-виноград и отдельно джем со слив,сливовый сам по себе насыщенный вкусный.и наверное слива-виноград вкусно
автор
Дую на вітер
• 21 августа 2024
Ответ дляЭмчЭндЭм
Если вам нравится,то да
Так не знаю, чи подобається)
Не пробувала таке поєднання. Хоча рецепти джему груша+слива бачила, але не довіряю я тим тирнетам)))
Не пробувала таке поєднання. Хоча рецепти джему груша+слива бачила, але не довіряю я тим тирнетам)))
Lilian-nochka• 21 августа 2024
Ответ дляДую на вітер
Так не знаю, чи подобається)
Не пробувала таке поєднання. Хоча рецепти джему груша+слива бачила, але не довіряю я тим тирнетам)))
Не пробувала таке поєднання. Хоча рецепти джему груша+слива бачила, але не довіряю я тим тирнетам)))
Оно норм будет,но у сливы очень приятный свой вкус,не хочется забивать чем то
автор
Дую на вітер
• 21 августа 2024
Ответ дляLilian-nochka
Оно норм будет,но у сливы очень приятный свой вкус,не хочется забивать чем то
Ех, псіхану, все окремо зроблю, а виноград так з´їм)
1
Lilian-nochka• 21 августа 2024
Ответ дляДую на вітер
Ех, псіхану, все окремо зроблю, а виноград так з´їм)
Я сливовый отдельно люблю)))жалко вкус перебивать.у меня и компотик со слив высербывается недожив до середины осени)
автор
Дую на вітер
• 21 августа 2024
Ответ дляLilian-nochka
Я сливовый отдельно люблю)))жалко вкус перебивать.у меня и компотик со слив высербывается недожив до середины осени)
Я навпаки - сливу так собі.
Планувала, що груші будуть з персиками, але персики відійшли на тиждень раніше, ніж почались груші(
Тому комбіную те, що маю в наявності.
Планувала, що груші будуть з персиками, але персики відійшли на тиждень раніше, ніж почались груші(
Тому комбіную те, що маю в наявності.
Ніколи не збрешу• 21 августа 2024
Я делала грушу, лимон и апельсин, без агара, проварила и пробила блендером, густое, прикольное.
Забрала і не сказала• 21 августа 2024
Ответ дляДую на вітер
То, що груша+лимон+агар це дуже смачний джем - знаю, практикую)
Думаєте, грушу з угоркою не варто робити?
Мабуть, праві.
Думаєте, грушу з угоркою не варто робити?
Мабуть, праві.
слива сама по себе отлична , поэтому я бы делала так , как написала выше))
Забрала і не сказала• 21 августа 2024
Ответ дляНіколи не збрешу
Я делала грушу, лимон и апельсин, без агара, проварила и пробила блендером, густое, прикольное.
я фото можете показать?)) я просто люблю глазами))
Почемучка• 21 августа 2024
Ответ дляДую на вітер
То, що груша+лимон+агар це дуже смачний джем - знаю, практикую)
Думаєте, грушу з угоркою не варто робити?
Мабуть, праві.
Думаєте, грушу з угоркою не варто робити?
Мабуть, праві.
А можна рецепт, ніколо з агаром нічого не робила.
автор
Дую на вітер
• 21 августа 2024
Ответ дляПочемучка
А можна рецепт, ніколо з агаром нічого не робила.
Я завжди все на око роблю)
Фрукти ж бувають різної солодкості, різної стиглості, різної соковитості.
Для груши з лимоном на 2 кг почищеної груші кладу цедру з 1 великого лимона, 3 ст.ложки лимонного соку (якщо груші дуже солодкі, то більше, але у всіх же свій смак, тож краще пробувати), грамів 700 цукру (знову ж таки, від солодкості груш і вашого смаку залежить) і пакетик (8гр) агару.
Груші порізати, перем´яти з цукром, щоб пустили сік (якщо соку немає, додати мл 100-150 води), проварити до м´якості (якщо груші стиглі і м´які, досить 5-7 хв), виключити, перебити погружним блендером, додати сік та цедру, знову поставити на вогонь. Зачерпнути в чашку десь 200 мл перебитих груш, розчинити в них агар, вилити в каструлю, проварити ще хвилин 10, розлити по стерилізованим банкам, закрутити.
Я по такому принципу всі джеми роблю - персиковий, абрикосовий, полуничний, малиновий. Тільки без лимона, з лимонною кислотою.
Фрукти ж бувають різної солодкості, різної стиглості, різної соковитості.
Для груши з лимоном на 2 кг почищеної груші кладу цедру з 1 великого лимона, 3 ст.ложки лимонного соку (якщо груші дуже солодкі, то більше, але у всіх же свій смак, тож краще пробувати), грамів 700 цукру (знову ж таки, від солодкості груш і вашого смаку залежить) і пакетик (8гр) агару.
Груші порізати, перем´яти з цукром, щоб пустили сік (якщо соку немає, додати мл 100-150 води), проварити до м´якості (якщо груші стиглі і м´які, досить 5-7 хв), виключити, перебити погружним блендером, додати сік та цедру, знову поставити на вогонь. Зачерпнути в чашку десь 200 мл перебитих груш, розчинити в них агар, вилити в каструлю, проварити ще хвилин 10, розлити по стерилізованим банкам, закрутити.
Я по такому принципу всі джеми роблю - персиковий, абрикосовий, полуничний, малиновий. Тільки без лимона, з лимонною кислотою.
1
Ніколи не збрешу• 22 августа 2024
Ответ дляЗабрала і не сказала
я фото можете показать?)) я просто люблю глазами))
Це треба художнє фото робити)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Назад Комментарии к ответу