Бокс-орун• 11 ноября 2024
Сублімовані ягоди, малина наприклад, буде смачно у випічці?!
Свіжа малина коштує дорого. Тим паче для домашньої випічки. Знаю що є сублімовані ягоди, чи буде смачно, чи буде відчуватися оце присмак який мають сублімовані ягоди?! В кексах наприклад.
5
0
Чи краще купити заморожені, ніколи не робила випічку з замороженими.
Тільки зі свіжими ягодами пекла
Тільки зі свіжими ягодами пекла
Мне даже специально нравится. Как посылка на влажный крем или внутрь во влажное кекстовое тесто. Она размокает, но сохраняет текстуру и цвет, в отличие от свежей.
Для кекса может быть слишком мокрой. Если тесто допускает владную начинку типа варенья - то ок, иначе будет отсыревшее возле ягод. Может ктото так и любит, мне гадость.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу