Прокачую сідниці• Изменено 01 декабря 2024
Вы жарите на оливковом масле?
На каком жарите чаще?
Купила экстра вирджин оливковое, нл что-то меня смущает запах и привкус еды.
Купила экстра вирджин оливковое, нл что-то меня смущает запах и привкус еды.
3
5
9
88
0
Тоже раньше жарила на гхи, но, посмотрев это видео, перестала. Это украинский специалист. Понимаю, что верить можно чему-угодно, но все же..
3
1
5
Бо треба жарити не на сирому, а на рафінованому оливковому. Вірджен це в салати, пасту, і в різні блюда після термісної обробки і сирі.
35
1
Вот еще видео.
Если в двух словах, то наиболее пригодное для жарки: оливковое эстра вирджин и подсолнечное высокоолеиновое (!).
Если в двух словах, то наиболее пригодное для жарки: оливковое эстра вирджин и подсолнечное высокоолеиновое (!).
8
1
Нет, только заправляю им салаты.
Жарю всё на топленом масле гхи, иногда на говяжьем и бараньем жирах
Жарю всё на топленом масле гхи, иногда на говяжьем и бараньем жирах
7
2
Я відео скинула вище щодо гхі та кукурудзяного.
Якщо коротко, гхі, справді, корисне для споживання, але не для жарки. При високих температурах утворюються шкідливі речовини.
Я сама на гхі тривалий час смажила..
Якщо коротко, гхі, справді, корисне для споживання, але не для жарки. При високих температурах утворюються шкідливі речовини.
Я сама на гхі тривалий час смажила..
2
3
Топлене якраз не горить, і саме для жарки класне. То чистмй молочний жир. Ну все масло пережарене не корисне по суті, тут я погоджуюсь. Короче, якщо ви жарите картошку не зі свого огороду, то там така кількість нитратів, що гхі його не зіпсує))) Або м´ясо напічкане всякою всячиною. Корма зараз такі, що капець, щоб корови не боліли.
А як своє домашнє , то зввсно можна переживати за шкоду топленого масла)))
А як своє домашнє , то зввсно можна переживати за шкоду топленого масла)))
6
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу