Коко На Страже• 18 января 2025
Каша из топора или странные блюда в голодные 90е
Сегодня вспоминали, чем нас родители кормили в 90е. Как им приходилось выкручиваться, чтобы хоть как-то разнообразить. Луковые котлеты, макароны тушеные на сковороде, плов с вареной колбасой, сало вареное в луковой шелухе с грибной мивиной и прочие изыски. Готовите сейчас такое, если тяжело с деньгами?
показать весь текст
3
4
23
180
0
Ага, ананасы из кабачков, грибы из баклажанов, отбивные - только по праздникам, а так мама готовила из вымени, тушила почки (помню сначала ужасный запах, но потом было вкусно), котлетки из капусты. Да, был сложный период. Я из Чернигова и родители инженеры.. И дача была, тоесть свои овощи были...
1
2
Вы меня конечно извините, но я сколько живу, только и слышу про бедных и несчастных врачей и учителей. Могу написать очень много о том, как многие представители этих благороднейших профессий сами никогда не погнушаются залезть в карман.
Учителя занимались репетиторством, медсёстры подрабатывали - массажи, уколы - соседям, родственникам, знакомым. Или шли подрабатывать в частные клиники и учебные заведения. Кто-то ездил работать в мегаполис.
Не смешите меня и не оправдывайте чей-то инфантилизм, альтруизмом. А кого слёзно просили остаться, того точно без зарплаты не оставляли.
Что хорошего? Что хорошего в том, что тогда мы получили без крови то, за что сейчас кровопролитие? Постыдились бы задавать этот вопрос. Для тех, кому вечно все обязаны и для тех, кто не может посмотреть дальше собственного носа- ну конечно ничего хорошего.
Учителя занимались репетиторством, медсёстры подрабатывали - массажи, уколы - соседям, родственникам, знакомым. Или шли подрабатывать в частные клиники и учебные заведения. Кто-то ездил работать в мегаполис.
Не смешите меня и не оправдывайте чей-то инфантилизм, альтруизмом. А кого слёзно просили остаться, того точно без зарплаты не оставляли.
Что хорошего? Что хорошего в том, что тогда мы получили без крови то, за что сейчас кровопролитие? Постыдились бы задавать этот вопрос. Для тех, кому вечно все обязаны и для тех, кто не может посмотреть дальше собственного носа- ну конечно ничего хорошего.
5
Судя по вашему комментариям, знаю намного больше вашего, И не только про разборки. Очень похоже на то что вы бот, пожалуй, больше вам отвечать не буду.
1
Ну ну, верим. Телевизором зарплату выдали😂. И где же это телевизорами выдавали, ох уж эти сказочники....
Мне на заводе выдали полугодовую задолженность тремя мешками сахара. Один из которых я поменяла на турецкую кожаную куртку, тогдашний писк моды. Запчастями выдавали, люди их продавали. Шинами выдавали, на трассе стояли люди и продавали те шины. Но чтоб телевизорами...
Короче, тренируйтесь ещё, пока сага о 90-х не очень выходит, так на троечку😀
Мне на заводе выдали полугодовую задолженность тремя мешками сахара. Один из которых я поменяла на турецкую кожаную куртку, тогдашний писк моды. Запчастями выдавали, люди их продавали. Шинами выдавали, на трассе стояли люди и продавали те шины. Но чтоб телевизорами...
Короче, тренируйтесь ещё, пока сага о 90-х не очень выходит, так на троечку😀
2
Какие частные клиники в начале 90х? У нас учителя никуда не лезли, так как брать у нас нечего было и они это знали.
Стыдиться мне чего? То что приходилось есть луковые котлеты и пироги с чайной заварки? Нет, не стыдно, это все было
Стыдиться мне чего? То что приходилось есть луковые котлеты и пироги с чайной заварки? Нет, не стыдно, это все было
2
2
А торговля на рынке была тогда золотым дном, как же так могло получиться, если бы не было покупательской способности?))
Работать на благо страны, это не сидеть сложа руки. Тем более моему поколению тогда было по 18-25 лет. Работали , учились. Все начинали с нуля, нажить при совке не успели ничего. А бизнес, что тогда, что сейчас, требует риска, смекалки и материальных вложений вложений как минимум. Те кто в те времена просто пошли на базар работать на дядю, так же выживали, как и все остальные.
1
1
Мои родители оба работали на заводе. Не помню я никаких странных блюд, ели обычную еду. Не было такого разнообразия конечно как сейчас, но не страдали. Кстати, сейчас я живу и питаюсь хуже чем в ’голодных 90-х’
2
Слесарем отец работал. Предприятию бартером телевизорами электрон другое предприятие заплатило. Их разыгрывали между рабочими, отцу повезло. Можете не верить, я уже взрослая 50 летняя тетя, чтобы спокойно относиться таким неверующим как вы
3
1
А чому ви дивуєтесь? З ким підприємство заключило угоду про бартер, тим і розраховувались. Може з телевізорним заводом була угода. Моїм батькам давали зарплату і цукром, і помідорами, і меблями. В нас не було що їсти, але ми мали нові дивани і крісла.
3
Не надо прикрывать высокопарными речами ’на благо страны’, своё нежелание что-то менять у себя же в стране, хотя бы на благо собственной жизни.
Работать на благо страны, это ничего не делать после того, как завод или бесполезный НИИ закрыли?
Нет, те кто работали продавцами на базаре на дядю, зарабатывали хорошо, а не выживали. Мне это известно абсолютно точно.
Что вы мне хотите доказать? Что во все времена есть люди не гибкие, инфантильные, или просто не желающие ничего менять? Ну да , это есть во все времена.
Работать на благо страны, это ничего не делать после того, как завод или бесполезный НИИ закрыли?
Нет, те кто работали продавцами на базаре на дядю, зарабатывали хорошо, а не выживали. Мне это известно абсолютно точно.
Что вы мне хотите доказать? Что во все времена есть люди не гибкие, инфантильные, или просто не желающие ничего менять? Ну да , это есть во все времена.
1
1
1
Люди с этим не сталкивались и готовы собеседника с грязью смешать. Но я знаю, что это было и как мы с сестрой радовались тому телевизору
1
2
Нижайше прошу прощения, но если сейчас вам 50, то на момент развала союза в 1991, вам уже 16 лет было, а через 2 года вы были совершеннолетней. Ещё раз прошу прощения, но хоть подработку могли бы себе найти, как это делали все студенты. И были бы у вас не только луковые котлеты на столе.
1
2
Снова вы? Я в 92 году поступила в институт и училась. Подрабатывать там, где зарплату не платили? В те времена сокращения только были, а не набор студентов. Дома пахала на огороде, помогала родителям. То, что было у нас на столе вас не должно волновать
2
4
Так с картошкой и капустой в каждой семье лепили вареники, которые любит большинство, как и пирожки. Не забываем и про домашние закрутки, которые были у любой хозяйки. Хек, кстати, был всегда в продаже, как и килька в томате. Я до сих пор обожаю пирожки и картопляныки именно с ливером, а не мясом.
Сейчас с таким ростом цен на продукты по соотношению к зарплатам, те 90-е для многих раем окажутся, когда даже на базовые продукты не будет, после оплаты коммунальных.
Сейчас с таким ростом цен на продукты по соотношению к зарплатам, те 90-е для многих раем окажутся, когда даже на базовые продукты не будет, после оплаты коммунальных.
2
А меня это и не волнует, я об этом даже и не знала, пока вы сами тему не открыли. Судя даже по этой теме, и лайкам под определёнными постами, далеко не все жили так как вы. Хоть вам очень хочется доказать обратное.
Студенты и тогда, и сейчас, в большинстве своём , шли подрабатывать неквалифицированным трудом - листовки раздать, официанты, продавцы, уборка, присмотр за детьми.
Но вы сейчас мне расскажете, что денег ни у кого совсем не было вам заплатить, на улице кругом бандиты, лучше на улицу не выходить и т. д.
Ну что ж, в своих выводах я не ошибался изначально.
Студенты и тогда, и сейчас, в большинстве своём , шли подрабатывать неквалифицированным трудом - листовки раздать, официанты, продавцы, уборка, присмотр за детьми.
Но вы сейчас мне расскажете, что денег ни у кого совсем не было вам заплатить, на улице кругом бандиты, лучше на улицу не выходить и т. д.
Ну что ж, в своих выводах я не ошибался изначально.
1
1
Смех смехом ,но тогда многие пекли на маргарине и выпечка была очень вкусная . Попробовала я как-то старый рецепт из современного маргарина ..ерунда. Даже маргарин нынче паршивого качества.
2
Город,господарство,закрутки,вся домашня їжа була.По 300 банок компоту в погребі. Ну,пахали,як прокляті.До школи і після свині,кури,погодувати.Батьки зміна на заводі в райцентрі.Літо-город,ліс.Давно виїхала в місто,до 40 років бачити не могла город,а з початку ковіду саджу знов і кури є. 
.Після роботи вперед-4 сотки,але урожай високий.
.Після роботи вперед-4 сотки,але урожай високий.
Я училась в институте на дневном отделении. Какой присмотр за детьми, какие официанты и прочее?? Моя обязанность была учиться, а не оценки за деньги покупать, смотря за детьми вероятно по ночам, и не успевая учиться.
Вам что-то рассказвать буду? Зачем это мне, у меня вы не стоите в приоритете как слушатель моих рассказов. Мы с вами уже десяток постов назад распрощались, а вы все отвечаете и отвечаете. Думаете мне столь важно ваше мнение?
Вам что-то рассказвать буду? Зачем это мне, у меня вы не стоите в приоритете как слушатель моих рассказов. Мы с вами уже десяток постов назад распрощались, а вы все отвечаете и отвечаете. Думаете мне столь важно ваше мнение?
3
1
Ні,телевізор,то черга на заводі в 80-х.Туди ж коври,золоті зуби і холодильник.В 90-х зарплату давали сервізи,унітази,вази,порошок,консерви протерміновані.
1
Нічого дивного не згадаю, один раз мама зварила варення з кабачків, хтось дуже радив, ну таке. Одна страва була нормальна загалом, якби не не йшла під кодовою назвою ’картопля як з куркою’ - смажена картопля з баклажанами, ну це смачно, я і зараз готую, але чому вона ’як з куркою’ не розумію. У перші роки заміжжя позабирала у батьків підшивки Хазяїна і спробувала готувати за тими рецептами, наприклад, згадані вже тут фальшиві біляші з цибулею та мівіною, далі вже покинула ту гиблу справу, бо того не можна було їсти, краще картоплі насмажити, чи капусти натушити.
1
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу