ЛеньГуглить_правда• 15 февраля в 03:05
Що таке сало смалене соломою
Для чого його смалять саме соломою? Як його їдять?
4
20
0
Ответ дляМанка Я
С ржаным хлебом, с чесночком. 
А що дає ця солома? Чи можна ще чимось обпалювати?
Я сала не їм, але двічі за один день трапилося оце ’смалене соломою’. Я вперше чую. Стало цікаво
Я сала не їм, але двічі за один день трапилося оце ’смалене соломою’. Я вперше чую. Стало цікаво
3
Вы серьезно, не знаете? Или шутите?
Это, как курицу смалят, чтоб перья не торчали, так и свинину. Только не газовой горелкой, а пучком соломы. Так вкуснее пахнет сало.
Это, как курицу смалят, чтоб перья не торчали, так и свинину. Только не газовой горелкой, а пучком соломы. Так вкуснее пахнет сало.
13
Эх, дети асфальта)))
Свинку нужно обсмалить, она ж с щетиной, а солома лучше тем, что это натур продукт и шкурка приобретает аромат. Но в основном те, кто не парятся просто горелкой смалят, это не то
Свинку нужно обсмалить, она ж с щетиной, а солома лучше тем, что это натур продукт и шкурка приобретает аромат. Но в основном те, кто не парятся просто горелкой смалят, это не то
2
20
Чесно не знала.
Я знала, що обпалюють, але думала над відкритим вогнем, яку курку))))
Ніколи не думала про солому
Я знала, що обпалюють, але думала над відкритим вогнем, яку курку))))
Ніколи не думала про солому
1
Харківщина - саме смачне сало, шкірочка тоненька і приємна на смак саме з такою обробкою, обпалена у соломі.
Як в інших областях була, то мало де так само як в нас роблять. В більшость областей - шкіра як підошва... вибаачте за порівняння)
Як в інших областях була, то мало де так само як в нас роблять. В більшость областей - шкіра як підошва... вибаачте за порівняння)
8
4
Автор,як побачите сало з коричневою скоринкою, а не блідо-жовтою, то це воно і є. У нас на весь район тільки один м´ясник спокон віку обпалює свиню соломою, то ми сало тільки в нього замовляємо. Це зовсім інший смак, от купіть, спробуйте
Може. Ми тримали все життя свиней. І бувало по різному. У свині завжди смачна. А в кабана - не завжди. Найсмачніша шкірка з живота.
1
мені вся шкірка смачка що так оброблена, і не важливо товста чи тонка. Багато хто знаю, що шкірку ту з сала взагалі не їсть, кому що короче)
Я наприклад не їм шкіру зі щоковини магазинної, вона реально кирзова якась)
Я наприклад не їм шкіру зі щоковини магазинної, вона реально кирзова якась)
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Комментарии к ответу