Библиотекарь• 24 марта в 12:30
Зеркальная глазурь, несколько цветов как?
Глазурь должна быть одно температуры теплая, леопард тоже температура больше. Как это все организовать?
Ставить в духовку или мультиварку?
Кто знает подскажите
Ставить в духовку или мультиварку?
Кто знает подскажите
9
0
А ви бачили як це зробити?
Колись бачила маршмеллоу так ніхто не написав що треба в духовці на полотні держати ті мішки десь а коментарях просковзнуло
Колись бачила маршмеллоу так ніхто не написав що треба в духовці на полотні держати ті мішки десь а коментарях просковзнуло
Ні я про іншу глазур кажу . Я про дзеркальну яка ллється на мусовий десерт заморожений . Там не проста технологія я багато разів робила але не можу зрозуміти як декілька кольорів одночасно ллють одного кольору , бо там щоб колір добавити треба взбити і пропустили через сито щоб бульбашок не було. А потім еще гарячий леопард наливати потрібної температури щоб від розійшовся добре.
В мене тільки заявилася ідея ставити стакани з глазур´ю у мультварку на 38 градусів тоже тоді можна приготувати декілька однієї температури, а ще треба десь 70 градусів мати щоб суміш для леопарду тримати.
В мене тільки заявилася ідея ставити стакани з глазур´ю у мультварку на 38 градусів тоже тоді можна приготувати декілька однієї температури, а ще треба десь 70 градусів мати щоб суміш для леопарду тримати.
Мнения, изложенные в теме, передают взгляды авторов и не отражают позицию Kidstaff
Тема закрыта
Похожие темы:
Сейчас читают!
Комментарии к ответу